{"title":"ANGEBOTE \u0026 SAISON - AKTIONS-ANGEBOTE","description":"","products":[{"product_id":"mendake-nudeln-orientalischer-art-200g","title":"Mendake Nudeln Oriental Style, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Sie eignen sich für asiatische Suppen, aber auch für kalte Nudelsalate, bei denen die Nudeln in Sauce gedippt werden. Liefergrösse: 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21333383315537,"sku":"37251","price":2.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37251_0c19a975-78b2-4977-9b8f-9f75319f0567.jpg?v=1776612121"},{"product_id":"sardinen-ganz-olivenoel-2021-capitaine-cook-frankreich-115g","title":"Sardinen, ganz, in Olivenöl, Jahrgang 2021, Capitaine Cook, Frankreich, 115 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Jahrgangs-Ölsardinen gelten unter den Sardinenliebhabern als grosse Delikatesse. Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei diesem Produkt 6 Jahre! Die ca. 5 ausgesuchten Sardinen sind mild im Geschmack. Die Ware wurde leicht mit Fleur de Sel abgeschmeckt und in bestem Olivenöl eingelegt. Die Sardinen sind saftig und von zarter Konsistenz und könnten so im Ganzen gegessen werden. In jedem Jahr der Lagerung werden diese Sardinen besser, da die Hochzeit zwischen Olivenöl und Sardine sich nur langsam anbahnt, sich dann aber eine unvergleichbar harmonische Beziehung entwickelt. Die Produktion von Jahrgangssardinen ist limitiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Fisch Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39886682587217,"sku":"60045","price":11.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/60045_04de50ab-5b40-4a01-bbfd-a4daf94b3fa9.jpg?v=1776537158"},{"product_id":"vogelsberger-wachteleier-frisch-12-stueck","title":"Vogelsberger Wachteleier, frisch, 12 St","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Die wohlschmeckenden Mini-Eier passen hervorragend zu Kaviar mit Crème Fraîche. Sie bereichern geschmacklich und dekorativ Canapés, Vorspeisen-Salate sowie Krabben-und Hummercocktails. Wachteleier lassen sich ebenso zum Kochen, Backen und Braten verwenden. Wachteleier werden im Übrigen von den meisten Hühnereiweissallergikern vertragen. Die Tiere der Vogelsberger Wachtelzucht bekommen zum \"Wachtel\"Glück gentechnikfreien Wachtelfutter zusätzlich viel Gemüse und Obst in geraspelter Form sowie Snacks. Aber auch Kräuter wie Petersilie, Oregano, Mohn, Salbei uvm. kommen zum Einsatz. Ziel ist eine ökologische und artgerechte Tierhaltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Frische Eier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627781746956,"sku":"56109","price":7.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/56109_86cea411-c4f5-4cd9-84b4-fd5fafd95024.jpg?v=1776535502"},{"product_id":"misses-mie-mister-mie-mie-nudeln-aus-gemuse-grun-15-kg-120-x-125g","title":"Misses Mie \u0026 Mister Mie - Mie-Nudeln aus Gemüse (grün), 15 kg, 120 x 125 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Geliefert im 15 kg-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Misses Mie \u0026 Mister Mie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988544610572,"sku":"66670","price":76.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/66670_49dfe818-60e3-466c-9b16-42275e4b84dc.jpg?v=1776541320"},{"product_id":"gegenbauer-tomatensaft-rose-750-ml","title":"Tomatensaft, rose, Gegenbauer, 750 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Der Tomatensaft wird aus alten traditionell in den Bauerngärten des Burgenlandes kultivierten Tomatensorten gewonnen. Dafür werden nur vollreife Früchte geerntet und unter geringem Druck gepresst. Die helle Farbe ist dafür der beste Beweis, denn bei einer Ausbeute von nur 45% bleibt das rote Fruchtfleisch, das selbst kaum Geschmack trägt, in der Maische zurück. Der unbehandelte Saft wird sofort abgefüllt und schonend erhitzt. Das Ergebnis ist ein Saft mit zartem Tomatenaroma. Ideal als Basis für helle Tomatenconsommes und als Basis für Gemüseterrinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Alkoholfreie Getränke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988549230860,"sku":"66804","price":25.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/66804_a4f2dd35-13b2-4c5e-aa7a-348ef76cba43.jpg?v=1776541435"},{"product_id":"tasmanian-pepperberry-tasmanische-pfefferbeeren-ganz-1-kg","title":"Tasmanian Pepperberry - Tasmanische Pfefferbeeren, ganz, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Der in Australien heimische \"Pfeffer\" ist ein herausragender Vertreter der exotischen Gewürze. Er bietet ein \"buschiges\" Aroma, dass erst süsslich und dann scharf pfeffrig wird, aber nicht sehr lang anhält. Als Würze oder Garnitur einsetzbar und am besten mit dem Mörser zu verarbeiten. Tasmanischer Pfeffer ist nicht nur etwas für Australische Spezialitäten wie Emu Hamburger und Kangaroo- Steaks. Fleischstücke mit Pfeffer und Öl marinieren und kurz braten oder grillen. Sehr zu empfehlen für: eintopfartige Gerichte, zu Hülsenfrüchten, Kürbis, in Saucen und Butter oder zu Pasta, Rind und Wildfleisch. Pepperberries sind ein guter Gegenpart zu Mais. Sahnesaucen geben sie eine helle Burgunderfarbe.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762053894412,"sku":"17702","price":370.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17702_7e6e7821-f228-48f6-8c36-0efd7529d663.jpg?v=1776606112"},{"product_id":"goldenes-nougat-ei-50-g","title":"Goldenes Nougat-Ei, 50 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Edler Nougat - ein zartschmelzender Genuss - verpackt in natürlicher Eischale, der vollkommensten Verpackung der Natur.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762055958796,"sku":"40905","price":3.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/40905_61b6598f-d3eb-48e2-99a0-fc724c6a3f4a.jpg?v=1776613424"},{"product_id":"japan-premium-set-5-tlg","title":"Japan Premium Set, 5 tlg.","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Ein Set für wahre Gourmets – eine kuratierte Kollektion erlesener Würzklassiker aus Japan, die in ihrer handwerklichen Qualität, Herkunft und Aromentiefe ihresgleichen sucht. Jede einzelne Komponente steht für kompromisslose Zutaten, traditionelle Herstellungsverfahren und eine selten gewordene Sorgfalt.\u003cbr\u003e Im Zentrum steht 1.) die \u003cb\u003eweisse Tamari von Nitto-Jozo (150 ml - 59016)\u003c\/b\u003e aus der kältesten Region der Aichi-Präfektur. Diese aussergewöhnliche Shoyu wird zu 100 % aus heimischem Weizen gebraut – ein bewusster Verzicht auf Sojabohnen zugunsten von Klarheit, Farbe und aromatischer Finesse. Dank eines ungewöhnlichen Wasser-zu-Maische-Verhältnisses von 2:1 entsteht eine elegante Bernsteinfarbe, begleitet von malzigen Noten, feiner Koji-Süsse und beeindruckender Umami-Tiefe. Geschätzt in der Kaiseki-Küche, veredelt sie Dashi, Eierspeisen oder sogar eine Pasta Aglio e Olio mit subtiler Raffinesse. \u003cbr\u003e Ihr gegenüber steht die 2.) \u003cb\u003edunkle Shoyu „Murasaki“ von Suehiro (100 ml - 57129)\u003c\/b\u003e – ein Purpur von poetischer Intensität. Durch die aufwendige dreiphasige Fermentation (Sandanshikomi) und eine rund 18-monatige Reifezeit entwickelt sie eine leicht sirupartige Textur und eine aussergewöhnliche geschmackliche Tiefe. Ideal zu Sashimi und Sushi, wo sie mit seidiger Würze und komplexer Aromatik überzeugt. \u003cbr\u003e Ergänzt wird das Set durch das 3.)\u003cb\u003ehelle Shiro Miso von Marukura (250 g - 62321)\u003c\/b\u003e aus Okayama, dessen Ursprünge bis in die Meiji-Zeit zurückreichen. Hergestellt aus 100 % regionalem japanischem Reis und Sojabohnen, verströmt es eine feine, natürliche Süsse – erinnernd an frisch gekochten Reis aus neuer Ernte. Der niedrige Salzgehalt und die sanfte Aromatik machen es zur idealen Wahl für Dressings, Buttersaucen, Mayonnaisen oder sogar Desserts. Ein reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, das traditionelle Handwerkskunst in moderner Küche neu interpretiert. \u003cbr\u003eFür authentische Tiefe sorgt das 4.)\u003cb\u003evegane Dashi-Fond-Konzentrat von Fueki-Shoyu (150 ml - Art. 59683)\u003c\/b\u003e. Hergestellt aus echtem Konbu und getrockneten Shiitake – ohne Extrakte – und veredelt mit 1,5 Jahre im Holzfass gereifter Shoyu, entsteht ein Fond von bemerkenswerter Klarheit und Komplexität. Ob pur zu Tofu und Grillgemüse, verdünnt für Udon- oder Soba-Suppen oder als Dip – dieses Dashi verbindet Reinheit mit Ausdrucksstärke. \u003cbr\u003e Abgerundet wird die Kollektion durch das 5.) geröstete \u003cb\u003eschwarze Sesamöl von Yamada Sesame Oil Manufacturing Company (65 ml - Art. 57134)\u003c\/b\u003e. Seit 1934 in Familienhand, steht das Haus für traditionelle Pressmethoden und sorgfältige Handarbeit. Die schwarzen Sesamsamen werden mit grosser Präzision geröstet, um intensive Aromen zu entfalten – kraftvoll, tief und dennoch frei von Bitterkeit. Ideal zum finalen Abschmecken asiatischer Gerichte oder überall dort, wo ein markanter, edler Akzent gewünscht ist. \u003cbr\u003e Dieses exklusive Set vereint seltene Braumethoden, traditionsreiche Manufakturen und aussergewöhnliche Rohstoffe. Eine Auswahl für Kenner, die Authentizität, Herkunft und höchste Qualität nicht nur schmecken – sondern bewusst erleben möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762111009036,"sku":"69865","price":94.54,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69865.jpg?v=1776543981"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/angebote-und-saison-aktions-angebote.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}