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Getrocknete Tomaten, "Perino", Italien, 100 g

SFr. 5.41

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SKU 45022

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Diese Tomaten sind unter der Sonne des Südens stark getrocknet und besitzen eine sehr geringe Restfeuchtigkeit. Dadurch sind sie sehr aromatisch. Sie sind nur leicht gesalzen. Ideal für Saucen, zu Schmorbraten, an Nudeln oder zum Selbsteinlegen, z. B. in nativem Olivenöl extra mit Kräutern und Kapern.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 222kcal/936K.J

Fett : 0.62g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.21g

Kohlenhydrate : 42.24g

davon Zucker : 42.24g

Eiweiß : 4.65g

Salz : 10g

Getrocknete Perino Tomaten. Zutaten: getrocknete Tomaten, Meersalz. Zubereitung: 15 min. in warmen Wasser (80%) und Essig (20%) einweichen, gründlich spülen und abtrocknen. Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Fiordelisi S.r.l., S.P.88 Stornarella- Ascoli Km 0+600, 71048 Stornarella (FG) Italia.