Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Raffinesse, 100 g

Die Blütenknospen des Kapernstrauchs aus dem Mittelmeerraum sind eine wahre Delikatesse! Sie sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt und haben einen würzigen, herben, schwach bitteren und leicht scharfen Geschmack, der sich hervorragend zu Mayonnaise, Salaten und kalten Saucen, Kartoffelsalaten und Tataren sowie zu hartgekochten Eiern eignet. Sie sind das perfekte Topping für jedes Gericht und machen jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis!