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Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

SFr. 71.73

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SKU 52747

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Diese Lavendelpaste von Dreidoppel No.238 eignet sich perfekt zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken. Enthalten sind Aromaextrakte und natürliche Aromastoffe, sowie Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup. Mit einem Gewicht von 1kg ist es ein Muss in jeder Küche!

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 322kcal/1368K.J

Fett : 0.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 74.2g

davon Zucker : 52.1g

Eiweiß : 0.1g

Salz : 0.09g

Konditoreipaste Lavendel - Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Enthält Alkohol! Dosierung: 58 g (Dessertspeisen) bis max. 176 g pro Kg Fertigprodukt (feine Backwaren). Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Kühl lagern. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.