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Miso Würzpaste - Shiro Miso, hell, 1 kg
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Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die vielseitig eingesetzt werden kann. Sie wird in Suppen, Saucen und als Würzmittel verwendet. Zutaten sind Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und verschiedene Gewürze. Weißes Miso (Shiromiso) ist weniger salzig als rotes Miso (Akamiso) und schmeckt mild und leicht süßlich. Es ist eine wunderbare Ergänzung für viele Gerichte und eine hervorragende Möglichkeit, ein Gericht zu verfeinern.
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