{"title":"ASIEN \u0026 WELT - MEERES-ALGEN","description":"","products":[{"product_id":"genkai-wakame-getrockneter-seetang-56g","title":"Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g","description":"\u003cp\u003eFür die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte. Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe. Für die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrücken, klein schneiden, in die heisse Suppe geben, fertig. 3 g reichen für ca. 5 Portionen. Als Salat: 3 g Wakame einweichen lassen und ausdrücken. Jeweils 1 Gurke \u0026amp; 1 Möhre in feine Streifen schneiden, eingeweichte Glasnudeln zugeben. Dressing aus 1 EL Zucker, 4EL Reisessig, 3EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782761726033,"sku":"20973","price":11.07,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/20973_7a28069f-f6b6-47b0-9021-72f2c8e46985.jpg?v=1776606993"},{"product_id":"getrocknete-dashi-kombu-algen-seetang-korea","title":"Dashi Kombu Algen - Seetang getrocknet, Korea, 113 g","description":"\u003cp\u003eFür die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte. Dashi Kombu Algen sind ein wichtiger Bestandteil der ostasiatischen und vor allem der japanischen Küche. Sie werden als Einlage für Suppen, Salate, Reis- und Nudelgerichte und auch zum Kochen von Sushireis verwendet. Der Reis erhält durch das Mitkochen einiger Algenstücke sein feines Aroma bevor er gesäuert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782871466065,"sku":"22595","price":17.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22595_2e4bfee1-a23e-4d5d-ab14-74c5477eff39.jpg?v=1776607491"},{"product_id":"fuero-wakame-seetang-getrocknet-geschnitten-453g","title":"Fuero Wakame, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Fuero Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Ballaststoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783497367633,"sku":"31011","price":58.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/31011_43fa2b62-44fa-40d7-9f8a-5c9d68683d05.jpg?v=1776609994"},{"product_id":"nori-algen-kizami-nori-feingeschnitten-streifen-100g","title":"Nori-Algen - Kizami Nori, feingeschnitten in Streifen, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte – ob in Wok-Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Eingeweicht schmecken sie auch bestens in Salaten und Suppen. Geliefert im 100 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Angebots-Ware mit sehr kurzem MHD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243638501457,"sku":"15451","price":48.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15451_c74cfb85-652f-4d4a-89ca-03801a353a95.jpg?v=1776605176"},{"product_id":"goma-wakame-seealgensalat-sesam-100g","title":"AKI Goma Wakame, Seealgensalat mit Sesam fertig angemacht, 100 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Bereits verzehrfertig angemacht, mit etwas Chili, Sesam und einer Marinade aus Sesamöl, Sojasauce und Essig, kann der Goma Wakame als Salat zu japanischen und koreanischen Speisen gereicht werden.\u003c\/p\u003e","brand":"AKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627662635276,"sku":"35290","price":7.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35290_679c4d6b-db7d-46fa-9146-4c54e470dfe0.jpg?v=1776611434"},{"product_id":"taokaenoi-knuspriger-seealgen-original-32g","title":"Taokaenoi Crispy Seaweed Original, Algen Chips, 32 g","description":"\u003cp\u003eEine typische Zutat der asiatischen Küche, die in vielen Rezepten der fernöstlichen Küche nicht fehlen darf. Geliefert im 32 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627826442508,"sku":"61137","price":6.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61137_1605f0fe-9ffa-463e-80d4-10a353e88ad1.jpg?v=1776537758"},{"product_id":"taokaenoi-knuspriger-seetang-japanische-sauce-32g","title":"Taokaenoi Crispy Seaweed Japanese Sauce, Algen Chips mit Sojasaucengeschmack, 32 g","description":"\u003cp\u003eEine typische Zutat der asiatischen Küche, die in vielen Rezepten der fernöstlichen Küche nicht fehlen darf. Geliefert im 32 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627826508044,"sku":"61139","price":6.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61139_3f7e989f-4e47-4394-b5ea-113319d2f3d3.jpg?v=1776537763"},{"product_id":"taokaenoi-sriracha-algen-chips-chilisauce-32g","title":"Taokaenoi Crispy Seaweed Sriracha, Algen Chips mit Chilisaucengeschmack, 32 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Geliefert im 32 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627826540812,"sku":"61140","price":6.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61140_bf49e0d4-6919-4e4c-83df-39dfd3ef6abc.jpg?v=1776537766"},{"product_id":"taokaenoi-tempura-meeresalgen-original-knusprige-chips-40g","title":"Taokaenoi Tempura Seaweed Original, sehr knusprige Algen Chips, 40 g","description":"\u003cp\u003eFür die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte. Geliefert im 40 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629039776012,"sku":"61528","price":6.23,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61528_fca6fbc6-f53c-4131-8f1c-8315381609fa.jpg?v=1776537977"},{"product_id":"taokaenoi-tempura-scharfe-algen-chips-40g","title":"Taokaenoi Tempura Seaweed Spicy, sehr knusprige scharfe Algen Chips, 40 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Geliefert im 40 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629039841548,"sku":"61529","price":6.23,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61529_53480118-d13d-4bb5-977c-f4e28ccbf5ad.jpg?v=1776537979"},{"product_id":"wakame-meeresalgen-geschnitten-getrocknet-500g","title":"Wakame, Meeresalgen, geschnitten, getrocknet, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Aroma in der Asiatischen Küche Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Ballaststoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257707208972,"sku":"65397","price":58.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65397_bb7a5ecf-c3da-434c-8868-a22cfb2bf232.jpg?v=1776540416"},{"product_id":"taokaenoi-knuspriger-seetang-tom-yum-goong-geschmack-algen-chips-32g","title":"Taokaenoi Crispy Seaweed Tom Yum Goon Flavour, Algen Chips, 32 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. 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Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537258107148,"sku":"67912","price":60.02,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67912_6a8f9df6-38d8-4bab-81f1-9c6ba4fa44b6.jpg?v=1776542285"},{"product_id":"tosaka-nori-algen-aka-rot-1-kg","title":"Tosaka Nori Algen \"Aka\" rot, 1 kg","description":"\u003cp\u003eFür die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte. 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Dieser handgefertigte verarbeitete Kombu von der Hokkaido-Halbinsel wird nach dem ersten Trocknen mehrmals angefeuchtet, anschliessend erneut getrocknet und gereift, um den Geschmack und Umami noch mehr herauszuarbeiten. Industrielles Kombu durchläuft diesen Prozess nicht und hat daher nicht die gleiche Geschmacks- und Farbtiefe. Aimono Kombu ist ein Algenhändler der \"Kombu Strasse\", wo Kombu und andere Algen früher die kaiserliche Hauptstadt Kyoto erreichten. Bis heute werden Aimono-Produkte dort in Spitzenrestaurants verwendet und nicht zuletzt beliefert Aimono das weltberühmte Restaurant Noma, um nur einen weiteren zufriedenen Kunden zu nennen.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762089873676,"sku":"69587","price":26.09,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69587.jpg?v=1776543736"},{"product_id":"kombu-braunalge-getrocknet-china-1-kg","title":"Kombu, Braunalge, getrocknet, China, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte – ob in Wok-Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Die Kombu- oder Konbu-Alge, in Korea als Dasima und in China auch als Haidai bekannt, ist eine grossblättrige Braunalge, die zunächst in Nordostasien weite Verbreitung als Nahrungsmittel gefunden hat. Mittlerweile ist sie als Basis für würzige Dashi-Brühen auf der ganzen Welt beliebt und die weltweit meistkonsumierte Meeresalge. Als Dashi zubereitet begeistert sie mit einem kräftigen, ausgewogen-runden Umami-Geschmack, der viele Gerichte veredelt.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762109075724,"sku":"69783","price":47.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69783.jpg?v=1776543895"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/asien-und-welt-meeres-algen.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}