BIO Patisserie
Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Fairtrade, BIO (12515), 3 kg
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SFr. 178.38 CHF
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Andoa Noire von Valrhona mit 70% Kakaoanteil ist eine "nuancierte Frische". Diese Fairtrade und biologisch angebaute Couverture bietet ein frisches, außergewöhnliches Aroma, das sich am Gaumen entwickelt und verändert. Egal ob in Pâtisserie-Anwendungen oder zur Verfeinerung von Zitrusfruchtschalen, exotischen Früchten, fruchtigen Pfeffersorten oder erdigen Tönen wie Tannenhonig und Maronen - die Andoa Noire lässt sich in allen Bereichen gut einsetzen. 3 kg Callets der BIO-Qualität FR-BIO-01 sind erhältlich.
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