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BIO Patisserie

Valrhona Andoa Noire, Couverture dunkel, Tafel, 70% Kakao, BIO, 70 g

Valrhona Andoa Noire, Couverture dunkel, Tafel, 70% Kakao, BIO, 70 g

SFr. 7.62 CHF
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Grundpreis: 108,971368 je 1 kg

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FR-BIO-01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die "nuancierte Frische". Diese Biocouverture bietet einen ausgeprägten ersten Eindruck von Frische und einen kräftigen, ungewöhnlichen Geschmack, der sich am Gaumen entfaltet und sich je nach Anwendung verändert. Die fair gehandelte Andoa Noire ist eine perfekte Ergänzung für kräftige Aromen von Zitrusfruchtschalen, exotischen Früchten, fruchtigen Pfeffersorten sowie erdigen Tönen von Tannenhonig und Maronen in allen Patisserie Anwendungen.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Dunkle Schokolade BIO, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C/+18°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft. \n\nEigenschaften: Fair Trade.

Verantwortliches Unternehmen:VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

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