Saucen
Salsa Verde, grün, sehr gut zu Tortilla Chips, 215 g
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Die Tomatillo ist ein ideales Küchengewürz und eine wahre Delikatesse. Sie kommt ursprünglich aus Mexiko und ist ein Nachtschattengewächs, verwandt mit der Physalis. Sie sieht auf den ersten Blick fast aus wie eine grüne Tomate, aber der feine Unterschied ist, dass die Tomatillo grün bleibt. Sie ist ein sehr wichtiger Bestandteil der berühmten "Salsa Verde", einer mexikanischen grünen Salsa, hergestellt aus grünen Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Koriandergrün. Durch die Jalapeno Chilis bekommt die Salsa einen angenehmen, pikanten Geschmack und ist sofort gebrauchsfertig. Sie eignet sich hervorragend zu Nachos, Quesadillas, Burritos, Enchiladas, Tacos, als Sauce für Wraps oder als Dip zum BBQ. Die Tomatillo ist auch als 3kg-Dose Art. #12713 erhältlich.
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