Valrhona Couverture
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g
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Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen.
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