Valrhona Couverture
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg
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Der Kakao für Pur Caraibe ist ein außergewöhnliches Produkt, das von kleinen Plantagen aus der Karibischen See stammt. Der besondere Duft und Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. Mit seinen praktischen Callets, die an kleine Schokoladentropfen erinnern, ist er bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll. Im geschmolzenem Zustand kann er zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend für Mousse und andere leckere Süßspeisen. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieses Kakaos!
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