DIVERSE ASIATISCHE ZUTATEN

Dieser süß-saure und salzige Reisessig mit seiner samtigen, tintenartigen Konsistenz hat ein kräftiges, nachhaltig malziges Aroma. Er erinnert an S...

Eine aromatische und wohlschmeckende Paste aus gegorenen, schwarzen Bohnen; Wasser; Sojasauce; Salz; Sojabohnenöl, getrocknetem Knoblauch, Zucker u...

Chinesischer Kohl mit Schalotten, Chili, Zucker, Knoblauch und Ingwer in Wasser eingelegt. Als Beilage eignet sich der ursprünglich aus Korea stamm...

Diese schwarzen Sojabohnen sind fermentiert und gesalzen. In der asiatischen Küche sind sie sehr verbreitet und bestens geeignet für Schmorgerichte...

Dieser süß-saure und salzige Reisessig mit seiner samtigen, tintenartigen Konsistenz hat ein kräftiges, nachhaltig malziges Aroma. Er erinnert an S...

Wasserkastanien sind im asiatischen Raum sehr beliebt. Diese Kastanienart wird in stehenden Gewässern kultiviert und ist nur in mühsamer Handarbeit...

Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt ...

Ein schmackhaftes Gemüse für die fernöstliche Küche. Sie sind ein fester Bestandteil bei der Zubereitung vieler chinesischer und thailändischer Ger...

Lotuswurzeln sind die stärkehaltigen Knollen der gleichnamigen wildwachsenden Pflanze. Sie wird in Asien bereits seit mehr als 3000 Jahren in der K...

Der White Fungus, auch Silberohr genannt, ist ein krauser weißer aromatischer Pilz aus der V.R. China Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser ein...

Tempura ist eine Teighülle für Fisch und Gemüse und hauptsächlich aus Japan bekannt. Diese Panademischung wird mit Wasser glatt gerührt und kann so...

Longevity Kondensmilch aus voller Kuhmilch ist gesüßt und schmeckt wunderbar cremig in Tee oder Kaffee. Ein kleiner Tip_ Wenn man die geschlossene ...

Die feincremige Erdnusscreme mit Erdnussstückchen ist mit Zucker und Salz abgeschmeckt und ein beliebter Brotaufstrich für Kids in Verbindung mit H...

Das Asiatische Pendent zum Sauerkraut - Chinakohl wird mit Chili, Ingwer und andern Gewürzen eingelegt und bekommt ein unverwechselbares Aroma! Als...

Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt ...

Ein pikantes Mango-Chutney bestehend aus: Mangos, Chili, Ingwer und Knoblauch. Verfeinert zahlreiche Fleischgerichte und verleiht ihnen einen frisc...

Ein schmackhaftes Gemüse für die fernöstliche Küche. Sie sind ein fester Bestandteil bei der Zubereitung vieler chinesischer und thailändischer Ger...

Wasserkastanien sind im asiatischen Raum sehr beliebt. Diese Kastanienart wird in stehenden Gewässern kultiviert und ist nur in mühsamer Handarbeit...

Okraschoten (lat. Abelmoschus esculentus) gehören zur Familie der Malvengewächse und werden auch essbarer Eibisch oder Gemüse-Eibisch genannt. Okra...

Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürz- mischung und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indisch...

Ein mildes Mango-Chutney bestehend aus: Zucker, 38% Mangos, Salz, Gewürze, Knoblauch und Ingweröl. Verfeinert zahlreiche Fleischgerichte und verlei...

Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürz- mischung und ergeben so eine pikante, Beilage, die traditionell zu indisc...