Essigmanufaktur Gölles
Gölles Balsam Birnen Essig, 5% Säure, 250ml, 250 ml
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Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Hozfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit aus vollreifen Birnen empfiehlt sich dieser Balsam-Essig für große Salate wie Waldorf-Salat oder Geflügelsalat mit Endivien, aber auch für einen Hauch von edler Säure auf vollausgereiftem Käse wie Roquefort oder Vacherin.
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