Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Akazienfass gereift, 100 ml

Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Akazienfass 20 Jahre gereift, 100 ml. Man sagt, die Balsamgärung sei die höchste Kunst, die Krönung der Essigerzeugung. Aus den süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) wurde ein einzigartiger, besonderer Balsamessig geschaffen. Über 20 Jahre reifte er in immer kleiner werdenden Akazienfässern, bevor er in kleine Fläschchen abgefüllt wurde. Er zählt zu den kostbarsten Würz- und Genussmitteln der Welt. Mit seinem milden, leicht herben Geschmack und den Honigaromen ist er ein perfekter Begleiter für Erdbeeren, Himbeeren, gereiftem Käse oder Vanilleeis.