Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 500 ml

Dieser Tomatenessig ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das auf einer Kooperation zur Erhaltung kulinarischer Traditionen basiert. Erich Strekovics hat über 1200 seit langer Zeit vergessene Tomatensorten mithilfe von Samen aus dem Archiv der "Arche Noah" in Schiltern neu ausgesetzt und unter der Sonne des burgenländischen Seewinkels zu perfekter Geschmacksdichte reifen lassen. Sanft gepresst entsteht ein Saft mit idealem Süße-Säure-Spiel, der die Grundlage für einen erstklassigen Essig mit einem betörenden, authentischen Tomatenaroma bildet.