{"title":"FEINKOST \u0026 ANTIPASTI - SCHNECKEN \u0026 SPEZIALITÄTEN","description":"\u003cp\u003eSchnecken \u0026amp; Spezialitäten: mediterrane Feinkost und Antipasti für Vorspeise, Apéro und als Zutat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMediterrane Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Schnecken \u0026amp; Spezialitäten» ist Teil der mediterranen Feinkost-Tradition. Produkte aus Italien, Spanien, Frankreich und Griechenland — sonnengereift, eingelegt, gepökelt oder konserviert nach überlieferten Methoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVom Apéro bis zum Hauptgericht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die Antipasti-Platte, zum Apéro mit Brot, als Salat-Zutat oder als Geschmacksträger in Pasta, Pizza und Sugos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schnecken-set-helix-pomatia-24-stueck-schneckenhaeuser-200g","title":"Schnecken Set - Helix Pomatia, 24 Stück + 24 Schneckenhäuser, 200 g, 24 St","description":"\u003cp\u003eEine Antipasti-Zutat für Salate, Vorspeisen und kalte Platten – mit der typischen Einlegungs-Aromatik. Die Weinbergschnecke (helix pomatia) mit überaus angenehmer und zarter Konsistenz zeichnet sich besonders durch ihren leicht erdig-nussigen Eigengeschmack aus. Die Weinbergschnecke, in Kombination mit Fleisch, Wild oder Fisch, Pfifferlingen oder Steinpilzen, ist ein kulinarisches Highlight. Zusammen mit dem Gehäuse und z.b. mit Kräuterbutter gefüllt, können sie direkt zubereitet und angerichtet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnecken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23246386888785,"sku":"52549","price":28.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52549_6c1b32b1-793a-436f-9cb1-8faf32fb1f3c.jpg?v=1776618358"},{"product_id":"weinbergschnecken-gross-8-dutzend-francaise-de-gastronomie-800g","title":"Weinbergschnecken, sehr groß, 8 Dutzend, Francaise de Gastronomie, 800 g","description":"\u003cp\u003eDiese Weinbergschnecken eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heissem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnecken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785009315921,"sku":"46387","price":79.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46387_14c99cbf-5744-44b1-b49e-993e9e5388cb.jpg?v=1776615657"},{"product_id":"weinbergschnecken-sehr-gross-2-dutzend-francaise-de-gastronomie","title":"Weinbergschnecken, sehr groß, 2 Dutzend, Francaise de Gastronomie, 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese eingelegte Spezialität bereichert Antipasti-Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas-Varianten. Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heissem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnecken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24245044674641,"sku":"46384","price":27.41,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46384_7f7f5b19-88a0-46f6-b2ab-73219b2702e8.jpg?v=1776615651"},{"product_id":"weinbergschnecken-sehr-gross-1-dutzend-francaise-de-gastronomie","title":"Weinbergschnecken, sehr groß, 1 Dutzend, Francaise de Gastronomie, 130 g","description":"\u003cp\u003eDiese eingelegte Spezialität bereichert Antipasti-Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas-Varianten. Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heissem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnecken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24245044641873,"sku":"46388","price":15.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46388_b01c3245-93b7-4229-beba-c8ca54431c67.jpg?v=1776615659"},{"product_id":"burgunder-weinbergschnecken-helix-pomatia-24-stueck-feinkost-dittmann-200g","title":"Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Eingelegtes aus der mediterranen Antipasti-Tradition – vielseitig kombinierbar mit Käse, Wurst, Brot und Salaten. Die Verwendung der Weinbergschnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crêpe oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.\u003c\/p\u003e","brand":"Dittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39501982761041,"sku":"59071","price":17.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/59071_1cbaa1e7-4e2c-404e-8a07-b5b641c84a94.jpg?v=1776621153"},{"product_id":"burgunder-weinbergschnecken-helix-pomatia-sehr-gross-4-dutzend-feinkost-dittmann-400g","title":"Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), sehr groß, 4 Dutzend, Feinkost Dittmann, 400 g","description":"\u003cp\u003eDiese Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia) eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Die Verwendung der Burgunder Weinberg Schnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heissem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.\u003c\/p\u003e","brand":"Dittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39764096581713,"sku":"60046","price":30.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/60046_6c9b7df5-e29b-4596-9694-1b0891ce773b.jpg?v=1776621580"},{"product_id":"weinbergschnecken-sehr-gross-4-dutzend-francaise-de-gastronomie-400-g","title":"Weinbergschnecken, sehr groß, 4 Dutzend, Francaise de Gastronomie, 400 g","description":"\u003cp\u003eDiese Weinbergschnecken eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heissem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnecken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627720700172,"sku":"46385","price":52.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46385_0b404338-cedc-422f-9c1b-92294a081009.jpg?v=1776615654"},{"product_id":"achat-schnecken-achatines-10-dutzend-mittelgross-sabarot-800g-120-stueck","title":"Achat-Schnecken (Achatines), 10 Dutzend, mittelgroß, Sabarot, 800 g, 120 St","description":"\u003cp\u003eDiese eingelegte Spezialität bereichert Antipasti-Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas-Varianten. Zum Überbacken mit Kräuterbutter sollten Sie allerdings besser Burgunder- oder Weinbergschnecken verwenden. Geliefert in der 800 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Schnecken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257432285452,"sku":"61775","price":26.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61775_87652f19-69c0-4e9b-9817-23c2889c11bd.jpg?v=1776622557"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/feinkost-und-antipasti-schnecken-und-spezialitaeten.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}