Krebsbutter, 370 g

2024-08-12T00:09:17+02:00

Preis: 28.29

Eine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Es werden Reste von gekochtem Süsswasserkrebs im Mörser fein gestossen und mit 75% Butter und 15% Speisefett vermengt. Gewürzt wird alles dann noch mit Paprika und natürlichen Aromastoffen. Ideal zum Verfeinern von Krebsgerichten um den unverwechselbaren Geschmack zu unterstützen.