{"title":"FISCH, KAVIAR \u0026 MEERESFRÜCHTE - VEGETARISCHER KAVIAR","description":"\u003ch2\u003eVegetarischer Kaviar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAusgewählte Produkte der Kategorie Vegetarischer Kaviar aus unserem Sortiment «Meeresfrüchte \u0026amp; Fisch». Gekühlt geliefert – handverlesen für Profi-Küchen und anspruchsvolle Feinschmecker in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersand mit der Schweizer Post in die Schweiz und nach Liechtenstein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caviaroli-olivenoel-kaviar-weisser-trueffel-50g","title":"Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus Olivenöl mit weissem Trüffelaroma, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Elegantes Highlight für warme und kalte Gerichte (Finger Food, Vorspeisenteller, Salate, Suppen, Saucen, Fisch, Meeresfrüchte u.v.m.) Geliefert im 50 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43013680979,"sku":"41324","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41324_ede9888d-3b3f-46d7-99fa-41b8f8fc5914.jpg?v=1776613585"},{"product_id":"caviaroli-olivenoelkaviar-wasabi-perlen-50g","title":"Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus Olivenöl mit Wasabigeschmack, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend grün-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls, verfeinert mit Wasabi-Aroma, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46984522835,"sku":"47731","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47731_ccd541e3-2cc1-49d8-b5ee-d8963175329c.jpg?v=1776616354"},{"product_id":"wuerzkaviar-balsamico-essig-perlen-5mm-50g","title":"Würzkaviar \"Balsamico Essig\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 50 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784056291409,"sku":"38050","price":13.49,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38050_382f16f0-465e-4345-8edc-d73e13169ed2.jpg?v=1776612489"},{"product_id":"wuerzkaviar-balsamico-essig-perlen-terra-del-tuono-50g","title":"Würzkaviar \"Balsamico Essig\", Perlgrösse 3-5 mm, Sphären, Terra del Tuono, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Die kleinen Kugeln von weicher Konsistenz schliessen die feinsten Balsamico- Essige aus der Modena ein, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das klassische und authentische der italienischen Küche mit dem Modernen zu vereinen. Mit dem Kaviarähnlichem Aussehen, können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Geschmack, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süssigkeiten neu und hochwertig zu erlebeb. Die Black Pearls basieren auf einem aussergewöhnlich modernen Konzept, das auf dem Höhepunkt der Haute Cuisine platziert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784176615505,"sku":"39443","price":19.57,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/39443_be2eacc5-65d2-4f72-9c52-a5540cd23920.jpg?v=1776612973"},{"product_id":"wuerzkaviar-sojasauce-perlgroesse-5mm-sphaeren-pescaviar-365g","title":"Würzkaviar \"Sojasauce\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Pescaviar, 365 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784535490641,"sku":"42822","price":38.04,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42822_770ea42c-1976-45da-87dc-dff3651029d7.jpg?v=1776614045"},{"product_id":"fruchtkaviar-passionsfrucht-maracuja-perlen-55g","title":"Fruchtkaviar \"Passions\/Maracuja\", Perlgrösse 6-8 mm, Sphären, 55 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. \"Früchtekaviar\" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das klassische und authentische Aroma, das je nach Sorte variiert, mit dem Modernen zu vereinen. Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein grossartiges neues Genusserlebnis. Mit dem kaviarähnlichen Charakter können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar, um Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süssigkeiten neu und hochwertig zu erleben. 30\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784535654481,"sku":"42823","price":12.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42823_7d5b8d9a-f412-4f95-9f31-f221627f27f3.jpg?v=1776614047"},{"product_id":"fruchtkaviar-cassis-perlgroesse-5mm-sphaeren-les-perles-200g","title":"Fruchtkaviar \"Cassis\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Cassis- bzw. Johannisbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784674852945,"sku":"43949","price":21.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43949_a84c672e-b1f5-476f-b530-fc0cbdfdf330.jpg?v=1776614536"},{"product_id":"wuerzkaviar-schalotte-essig-perlgroesse-5mm-sphaeren-les-perles-200g","title":"Würzkaviar \"Schalotte-Essig\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren sauer-würzig mit Schalotten-Saft und Essig gefüllt, passt diese Variante perfekt als Deko und Zugabe zu herzhaften Gerichten und Fingerfood.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784678916177,"sku":"43960","price":20.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43960_5ea57014-8b41-4815-a046-cf5fa433a568.jpg?v=1776614552"},{"product_id":"fruchtkaviar-passions-maracuja-perlen-5mm-200g","title":"Fruchtkaviar \"Passions\/Maracuja\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. \"Früchtekaviar\" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. 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Geliefert im 50 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785741615185,"sku":"51029","price":14.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51029_5f442740-b103-4022-ba4c-9db10f2b81fe.jpg?v=1776617738"},{"product_id":"caviaroli-olivenoelkaviar-perlen-extra-natives-olivenoel-50g","title":"Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus extra nativem Olivenöl, gelb, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792446996561,"sku":"36623","price":28.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/36623_7d181573-9cd0-4f81-81a7-81f1ab1c86b3.jpg?v=1776611938"},{"product_id":"caviaroli-oelkaviar-sesamoel-perlen-50g","title":"Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Sesamöl, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Mit Caviaroli® können Öle in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend gelbe Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Sesamöls, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. 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So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und bleiben dennoch appetitlich. Die Cavi-Art® Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken köstlich frisch und sind dazu schön knackig - ein Erlebnis für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"AKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792684204113,"sku":"50403","price":5.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50403_84757914-dc1f-4e95-aab7-2589f1c581fe.jpg?v=1776617299"},{"product_id":"fruchtkaviar-erdbeere-5mm-cocktail-pearls-55g","title":"Fruchtkaviar \"Erdbeere\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243901857873,"sku":"28354","price":14.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28354_5060105f-ffc1-4167-9aa7-87c45baecac2.jpg?v=1776609086"},{"product_id":"fruchtkaviar-feige-5mm-perlen-50g","title":"Fruchtkaviar \"Feige\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. 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Das Produkt verträgt eine hohe Aufwärmung und färbt nicht ab, wie ein Fischkaviar. So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und beleiben dennoch appetitlich. Die Cavi-Art® Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken köstlich frisch und sind dazu schön knackig - ein Erlebnis für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavi-art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244101316689,"sku":"34018","price":24.77,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34018_c5bb1fba-bdcb-4fe1-9cb6-ede5d0c54c3d.jpg?v=1776610901"},{"product_id":"cavi-art-algen-kaviar-wasabi-geschmack-vegan-500g","title":"Cavi-Art® Algen-Kaviar, Wasabi-Geschmack, vegan, 500 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Cavi-Art® bietet mit seinem Algen-Kaviarsortiment eine Delikatesse aus Algen bzw. Seetang, die in ihren verschiedenen Geschmacksvarianten vielfältig in der warmen und kalten Küche eingesetzt werden können. Das Produkt verträgt eine hohe Aufwärmung und färbt nicht ab, wie ein Fischkaviar. So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und beleiben dennoch appetitlich. Die Cavi-Art® Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken köstlich frisch und sind dazu schön knackig - ein Erlebnis für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavi-art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244101447761,"sku":"34014","price":24.77,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34014_f4375323-80e8-48ec-bcad-aea196e80de7.jpg?v=1776610899"},{"product_id":"cavi-art-algen-kaviar-schwarz-vegan-500g","title":"Cavi-Art® Algen-Kaviar, schwarz, vegan, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Cavi-Art® bietet mit seinem Algen-Kaviarsortiment eine Delikatesse aus Algen bzw. Seetang, die in ihren verschiedenen Geschmacksvarianten und Farben vielfältig in der warmen und kalten Küche eingesetzt werden können. Das Produkt verträgt eine hohe Aufwärmung und färbt nicht ab, wie ein Fischkaviar. So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und beleiben dennoch appetitlich. Die Cavi- Art® Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken köstlich frisch und sind dazu schön knackig - ein Erlebnis für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavi-art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244101906513,"sku":"34009","price":24.77,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34009_cb4e5387-f423-408e-90b5-a828dcdc076a.jpg?v=1776610896"},{"product_id":"caviaroli-olivenoelkaviar-olivenoelperlen-basilikum-gruen-50g","title":"Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus Olivenöl mit Basilikum, grün, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend grün-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls, verfeinert mit Basilikum, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244316635217,"sku":"37284","price":28.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37284_5bac781c-5fb1-4445-91fd-284813c466f9.jpg?v=1776612131"},{"product_id":"fruchtkaviar-erdbeere-perlen-5mm-cocktail-sphaeren-365g","title":"Fruchtkaviar \"Erdbeere\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244407074897,"sku":"38278","price":42.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38278_8f016597-2c8e-4b78-ad48-a500517b1323.jpg?v=1776612562"},{"product_id":"fruchtkaviar-yuzu-perlengroesse-5mm-sphaeren-les-perles-200g","title":"Fruchtkaviar \"Yuzu\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Wir lieben sie auf Austern ! Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244636745809,"sku":"40462","price":24.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/40462_8ec2a61f-f6bf-4ae9-9860-04c60e414d6a.jpg?v=1776613246"},{"product_id":"fruchtkaviar-mango-5mm-perlen-200g","title":"Fruchtkaviar \"Mango\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. \"Früchtekaviar\" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das klassische und authentische Aroma, das je nach Sorte variiert, mit dem Modernen zu vereinen. Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein grossartiges neues Genusserlebnis. Mit dem kaviarähnlichen Charakter können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar, um Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süssigkeiten neu und hochwertig zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244865826897,"sku":"43951","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43951_78c1d293-cee2-4e4f-be34-41ee4cf2c965.jpg?v=1776614542"},{"product_id":"fruchtkaviar-feige-perlgroesse-5mm-200g","title":"Fruchtkaviar \"Feige\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244865925201,"sku":"43950","price":22.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43950_137e8cb9-8d8b-4409-b1c2-eab5d6e3e725.jpg?v=1776614539"},{"product_id":"fruchtkaviar-himbeere-5mm-perlen-200g","title":"Fruchtkaviar \"Himbeere\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Himbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244866547793,"sku":"43957","price":21.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43957_41449395-ac52-4fb9-81aa-aa30922974a6.jpg?v=1776614547"},{"product_id":"fruchtkaviar-zitrone-limette-5mm-cocktail-perlen-55g","title":"Fruchtkaviar \"Zitrone-Limette\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31326709809233,"sku":"28353","price":14.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28353_b36cfda7-5883-41d9-9982-6e02b02de881.jpg?v=1776609084"},{"product_id":"fruchtkaviar-zitrone-pfeffer-5mm-perlen-200g","title":"Fruchtkaviar \"Zitrone-Pfeffer\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit sauer-pikanter Zitronen-Pfeffer-Zubereitung gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31357005430865,"sku":"43961","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43961_5e37b3c8-6f56-41c2-ba25-75df23515350.jpg?v=1776614554"},{"product_id":"fruchtkaviar-grapefruit-perlen-200g","title":"Fruchtkaviar \"Grapefruit\" (Pamplemousse), Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlich-bitterem Pampelmusensaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31357052649553,"sku":"53557","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53557_6982187d-3cca-4d36-a189-ac013608d52c.jpg?v=1776618819"},{"product_id":"cavi-art-algen-kaviar-schwarz-vegan-100g","title":"AKI Cavi-Art® Algen-Kaviar, schwarz, vegan, 100 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Cavi-Art® bietet mit seinem Algen-Kaviarsortiment eine Delikatesse aus Algen bzw. Seetang, die in ihren verschiedenen Geschmacksvarianten vielfältig in der warmen und kalten Küche eingesetzt werden können. Das Produkt verträgt eine hohe Aufwärmung und färbt nicht ab, wie ein Fischkaviar. So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und bleiben dennoch appetitlich. Die Cavi-Art® Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken köstlich frisch und sind dazu schön knackig - ein Erlebnis für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"AKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31809815806033,"sku":"50404","price":5.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50404_fd3ec07d-c224-49a9-ae56-1f3039bb7a9f.jpg?v=1776617301"},{"product_id":"cavi-art-algen-kaviar-trueffelgeschmack-vegan-100g","title":"AKI Cavi-Art® Algen-Kaviar, Trüffel-Geschmack, vegan, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Cavi-Art® bietet mit seinem Algen-Kaviarsortiment eine Delikatesse aus Algen bzw. Seetang, die in ihren verschiedenen Geschmacksvarianten vielfältig in der warmen und kalten Küche eingesetzt werden können. Das Produkt verträgt eine hohe Aufwärmung und färbt nicht ab, wie ein Fischkaviar. So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und bleiben dennoch appetitlich. Die Cavi-Art® Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken köstlich frisch und sind dazu schön knackig - ein Erlebnis für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"AKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31809815707729,"sku":"50402","price":5.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50402_efd28761-9d19-44bd-bc1b-40cf75ef5086.jpg?v=1776617296"},{"product_id":"wuerzkaviar-plancton-sphaeren-veta-la-palma-50g","title":"Würzkaviar Plancton Sphären, Veta La Palma, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Mit dem Kaviarähnlichem Aussehen, können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Geschmack, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und vielem anderen. Der Geschmack ist mit einer maritimen Essenz gleichzusetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32684183388241,"sku":"55683","price":52.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/55683_4e6f6e07-dd3c-4357-83ae-4fb6e36f98c1.jpg?v=1776619812"},{"product_id":"wuerzkaviar-sojasauce-perlen-5mm-90g","title":"Würzkaviar \"Sojasauce\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 90 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691488227409,"sku":"40482","price":13.56,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/40482_c7b858ea-de79-4d3a-93f6-a654cb3a45f5.jpg?v=1776613258"},{"product_id":"fruchtkaviar-zitrone-pfeffer-5mm-50g-les-perles","title":"Fruchtkaviar \"Zitrone-Pfeffer\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit sauer-pikanter Zitronen-Pfeffer-Zubereitung gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691546325073,"sku":"38227","price":13.49,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38227_ca847679-1e9a-4f9f-a813-268b1692a720.jpg?v=1776612556"},{"product_id":"wuerzkaviar-balsamico-essig-perlen-terra-del-tuono-380g","title":"Würzkaviar \"Balsamico Essig g.g.A.\", Perlgrösse 3-5 mm, Sphären, Terra del Tuono, 380 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Die kleinen Kugeln von weicher Konsistenz schliessen die feinsten Balsamico- Essige aus der Modena ein, um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das klassische und authentische der italienischen Küche mit dem Modernen zu vereinen. Mit dem Kaviarähnlichem Aussehen, können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Geschmack, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süssigkeiten neu und hochwertig zu erleben. Die Black Pearls basieren auf einem aussergewöhnlich modernen Konzept, das auf dem Höhepunkt der Haute Cuisine platziert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691547209809,"sku":"39444","price":58.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/39444_610d618c-d83e-42f6-bebb-6e179c0fa656.jpg?v=1776612975"},{"product_id":"wuerzkaviar-chili-pfeffer-perlen-5mm-cocktail-55g","title":"Würzkaviar \"Chili Pfeffer\", Perlgrösse 5 mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm grosse Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft oder Gewürzzubereitungen gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39425021870161,"sku":"38155","price":10.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38155_027dcd9a-1646-47a4-b3c8-20d0bfd7a388.jpg?v=1776612531"},{"product_id":"wuerzkaviar-weisser-balsamico-sommertrueffel-les-perles-200g","title":"Würzkaviar \"Weisser Balsamico u.Sommertrüffel\", Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. 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Im Inneren mit säurlichem Himbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Perles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39722345693265,"sku":"38221","price":13.56,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38221_e4057a13-40d7-47a4-a0b4-9cdbfaa17314.jpg?v=1776612554"},{"product_id":"caviaroli-olivenoelkaviar-perlen-extra-natives-olivenoel-200g","title":"Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus extra nativem Olivenöl, gelb, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend goldene Frabe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627660734732,"sku":"34642","price":78.34,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34642_46efcd40-191f-48a6-a671-1ffb728641d0.jpg?v=1776611191"},{"product_id":"wuerzkaviar-honig-perlgroesse-5mm-les-perles-200g","title":"Würzkaviar \"Honig\", Perlgrösse 5 mm Spherical, Les Perles, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Geliefert im 200 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629136572684,"sku":"62690","price":22.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/62690_50be81db-7c45-45fd-9b3a-a19e543f9bbc.jpg?v=1776623097"},{"product_id":"kaviar-des-feldes-kochia-scoparia-samen-280g","title":"Tonburi - Kaviar des Feldes (Samen der Pflanze Kochia Scoparia), 280 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Die Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan traditionell als Delikatesse und werden für die Speise \"Tonburi\" verwendet. Die Optik und auch die Konsistenz der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar ähnlich. Sie werden daher auch \"Kaviar des Feldes\" genannt. Die küchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Gerichten z.B. mit Fisch geschmacklich und haptisch ein Erlebnis. Der \"Kaviar des Feldes\" knackt am Gaumen wie Kaviarperlen, sein Geschmack ist \"grün\" und erinnert ein wenig an Artischocken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257483206924,"sku":"62438","price":57.09,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/62438_7b6292c0-f918-4fd3-829b-0d3d303d7c97.jpg?v=1776622987"},{"product_id":"wuerzkaviar-sphaeren-crema-balsamico-20mm-perlen-250g-30stk","title":"Würzkaviar Sphären \"Crema Balsamico\", 20 mm Spherical, Perles de Saveurs, 250 g, ca.30 St","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Geliefert im 250 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257659531532,"sku":"64449","price":32.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/64449_37f32ed3-f715-4e2c-b7b7-64540387b9cc.jpg?v=1776624138"},{"product_id":"wuerzkaviar-sphaeren-salz-karamell-20mm-perlen-250g-30st","title":"Würzkaviar Sphären \"Salz Karamell\", 20 mm Spherical, Perles de Saveurs, 250 g, ca.30 St","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. 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