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Fonds und Demi Glace

Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Lamm, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g

Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Lamm, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g

Normaler Preis SFr. 37.46 CHF
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Grundpreis: 5.34 je 1l Zubereitung

Lieferzeit: 4-6 Werktage

Pierre`s Cuisine Culnair Demi-Glace ist der perfekte Saucenfond, um Ihre Gerichte zu verfeinern. Er wurde schonend und langsam aus Knochen und feinsten Zutaten zubereitet. Kombinieren Sie den Grund- und Basisfond nach Ihrem Geschmack und kreieren Sie Ihre eigenen Köstlichkeiten. Dosierung: 50 g in 1 Liter Wasser oder einen vollständigen Becher in 7 Liter Wasser auflösen. Ideal für sämtliche Lammfleischgerichte. Verleihen Sie Ihren Gerichten ein ganz besonderes Aroma mit Pierre`s Cuisine Culnair Demi-Glace!

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zutaten: 67% Lammfond (Wasser, Knochen, Fleisch und Fett von Lamm, Salz), Salz, Hefeextrakte, Maltodextrin (WEIZEN), Aromen, Tomatenpulver. Dosierung: 50g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Verantwortliches Unternehmen:Pierre´s Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlände.

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