Gewürzgarten Sternanis, ganz, 50 g

Sternanis ist nicht nur ein vielseitiges aromatisches Gewürz, sondern auch äußerst attraktiv. Die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums ist etwas bitter, aber viel feiner als der gewöhnliche Anis. Neben Weihnachtsgebäck und Glühwein kann Sternanis auch zum Würzen von Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse verwendet werden, insbesondere bei Tomatengerichten. Auch in Desserts kann er seine Aromen entfalten und als dekoratives Element eingesetzt werden.