Salz
Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, 250 g
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Küchenchefs und Gourmets wissen es: Salz ist nicht gleich Salz. Maldon Sea Salt ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichem Salz. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Der Geschmack ist viel milder und intensiver als herkömmliches Salz. Es enthält nur reine Meerwasser-Spurenelemente, während andere Salzsorten Antiklumpmittel enthalten. Seit 1882 wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company verarbeitet und vertrieben. Es ist nur in begrenzten Mengen erhältlich. Für Küchenchefs und Gourmets ist Maldon Sea Salt ein echtes Muss.
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