Siede-Nitrit-Pökelsalz, 1 kg
von Salz
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SKU 12702
Siede-Nitrit-Pökelsalz ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Wurstwarenproduktion. Es ist ein hochwertiges Salz, das bei der Herstellung ein gleichbleibendes Aroma und eine lange Haltbarkeit der Produkte gewährleistet. Es bietet die beste Würzung, die beste Technologie und die beste Qualität. Durch das Verwenden von qualitativ minderen Salzen können keine ,,Pökelfehler" ausgeglichen werden. Siede-Nitrit-Pökelsalz ist unerlässlich für die Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstwaren.
Natriumchlorid mit 0,4/0,5% Natriumnitrit zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Nur für den professionellen Gebrauch! Vor Gebrauch gut durchmischen. Trocken lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Natriumnitrit.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.