Honige der Imkerei Feldt
Avocado-Honig, Mexiko, dunkel, flüssig, leichtes Pflaumenaroma, 500 g
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Der Avocadobaum ist eine uralte Frucht, die schon vor 10.000 Jahren von den Azteken in Mittelamerika genutzt wurde. Er ist ein stattlicher Baum, der 15m hoch wird und hauptsächlich im tropischen Mexiko wächst. Seine vielen kleinen weiß-grünen Blüten ähneln denen unserer Süßkirsche und sind auf die Bestäubung durch Insekten angewiesen. Der Avocado bietet den Bienen reichlich Nektar und köstlichen Blütenstaub, aus dem sie den aromatischen Avocadohonig herstellen, der ein wenig nach Backobst und Pflaumen schmeckt.
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