Japanische Produkte
Poke Sauce - auf Sojasaucenbasis für Poke Bowls, Nihon Shokken, 1 l
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Poke ist ein traditioneller Fischsalat aus Hawaii, der aktuell in aller Munde ist. Dabei wird Fisch beispielsweise roh mariniert und mit Gemüse, Salaten und auch Obst auf warmen Sushireis serviert. Natürlich passt das ganze auch zu anderen Meeresfrüchten oder auch Tofu. Anstelle des Reis werden auch gerne andere Getreide oder auch Nudeln verwendet. Diese Sauce ist dabei ideal um zu marinieren, da sie optimal an den Zutaten klebt. Das Sesamöl und die milde Schärfe runden den Geschmack wunderbar ab. Der Glanz der Sauce ist ist dann nur noch das Tüpfelchen auf dem I.
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