Ventresca - Bauchfleisch vom Yellowfin Thunfisch, Spanien, 115 g

Der Yellowfin Thunfisch ist einer der besten Speisefische. Sein Bauchfleisch ist weich und saftig und überzeugt durch sein feines Aroma. Butterweich und saftig eingelegt in Olivenöl. Bei der Öffnung der Dose erkennt man die sorgfältige Handarbeit der Produktion: Die Stücke sind noch weitgehend unversehrt und die Struktur des Fleischs ist sehr gut erkennbar. Ideal als Salat, für kleine Tapas oder einfach nur ein bisschen Flor de Sal und Pfeffer - dieser Thunfisch ist eine wahre Delikatesse.