Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 500 g

Kichererbsen sind ein einzigartiges und vielseitiges Nahrungsmittel. Sie sind eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Kalzium und Eisen und enthalten außerdem viele Vitamine und Mineralien. Sie können gekocht, als gekeimte und blanchierte Sprossen oder als Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verwendet werden. Ihr leicht nussig-süßlicher Geschmack macht sie beliebt in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa. Sie sind eine wertvolle Ergänzung zu Salat und Suppen und passen hervorragend zu Reisgerichten und Couscous. Kichererbsen sind ein wertvolles und gesundes Nahrungsmittel, das in jede Ernährung integriert werden kann.