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Bubble, Schaummittel, 500 g

SFr. 43.02 ( SFr. 86.04/1 kg )
SKU 41209
Mit Sosa Bubble erzeugen sie grobporige Schäume mit einer längeren Standzeit als z.B. mit Lecithin. Auf der Grundlage von Albumin macht Sosa Bubble aus jeder beliebigen Flüssigkeit einen, wie der Name schon sagt, Bubble-Schaum.
Verantwortliches Unternehmen: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Pulver zum Erstellen grobporiger Schäume. Zutaten_ ALBUMIN, Verdickunsmittel_ Xanthan E415, Emulgatoren_ Zuckerester von Speisefettsäuren E473. Kühl und trocken lagern. Dosierung_ 23 g/l. Hergestellt in Spanien.
Umgebinde: 6.00 St.
ALLERGENE Eier: enthalten
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: nein
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Fisch: nein
ALLERGENE Sellerie: nein