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Pro Espuma, für heiße Espumas, 500 g

SFr. 25.50 ( SFr. 51.00/1 kg )
SKU 24864
Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung_ 100g/1 Liter Flüssigkeit.
Verantwortliches Unternehmen: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
Zutaten: ALBUMIN, Maltodextrin, Glukose, Palmfett, Emulgator_ Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: E471, Milchsäureester aus Mono- und Diglyceriden E472b, Diacetylweinsäureester aus Mono- und Diglyceriden E472e, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel_ Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Carrageen E407, Stabilisator_ Kalium Phosphat E340iii. Dosierung_ 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften_ Eiweiß aus tierischer Milch.
Umgebinde: 6.00 St.
ALLERGENE Eier: enthalten
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: enthalten
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Sellerie: nein
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Fisch: nein