Morelli 1860 Spaghetti, 1 kg

Die Pasta-Spezialitäten der antiken Nudelmanufaktur „Morelli” sind etwas ganz Besonderes. Der Weizenkeim, der normalerweise beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt wird, wird bei „Morelli” wieder zugeführt. Dadurch entsteht eine Pasta, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist. Seit über 150 Jahren wird hier feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität hergestellt. Es wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet, alles ist natürlich und mit viel Geduld produziert. Der Hartweizengrieß wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet, um die perfekte Pasta zu erhalten. „Morelli” ist eine der angesehendsten Nudelmanufakturen Italiens und bietet einzigartige Pasta-Spezialitäten.