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Nudeln getrocknet

Pastificio dei Campi - No.46 Gnocchi Sardi, Pasta di Gragnano IGP, 500 g

Pastificio dei Campi - No.46 Gnocchi Sardi, Pasta di Gragnano IGP, 500 g

Normaler Preis SFr. 15.00 CHF
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Grundpreis: 29,99852 je 1 kg

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Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, die beste aller Zeiten! Dieses einzigartige Produkt ist einzigartig in Aroma, Geschmack und Konsistenz und ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl der besten Zutaten und eines langsamen, auf Handarbeit basierenden Produktionsprozesses. Um als Gragnanopasta IGP bezeichnet zu werden, muss sie ausschließlich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein, das dank seiner kalkarmen Zusammensetzung einen wesentlichen Beitrag zur Qualität dieser Pasta leistet. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden, wo sich die Kunst der Pastaherstellung seit dem 16. Jahrhundert über Generationen hinweg weiterentwickelt hat. Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, eine jahrhundertealte Tradition, die vom Feld bis auf den Teller rückverfolgbar ist.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Hartweizen-Nudeln. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser. In sprudelnd heißem Wasser kochen. (1L Wasser pro 100g Nudeln). Kochzeit ´al dente´: 10 Minuten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortliches Unternehmen:Pastifico dei Campi S.r.l., Via dei Campi, 80054 Gragnano Napoli, Italien.

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