Öle der Huilerie Beaujolaise
Huilerie Beaujolaise Walnussöl, geröstet, Auslese Nativ, 500 ml
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Jean-Marc Montegottero hat es geschafft, sein Hobby zu seinem Beruf zu machen. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach ausgezeichnet und gelobt. Seine Ölmühle ist ein kleiner Handwerksbetrieb, aber das Öl ist unbestritten etwas Besonderes. Der kräftig-nussige Geschmack von Jean-Marcs Öl passt hervorragend zu Rohkost wie Chicorée und Löwenzahn und ebenso zu stärkehaltigen Nahrungsmitteln wie Kartoffeln, weißen Bohnen oder Linsen. Es ist ein wahres Vergnügen, ein solch einzigartiges Produkt zu genießen, das in Beaujeu zu Hause ist.
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