{"title":"PATISSERIE \u0026 DESSERTS - LEBENSMITTELFARBEN","description":"\u003cp\u003eLebensmittelfarben: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Patisserie und Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Lebensmittelfarben» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in Desserts und Backwaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glitzer-spray-perlmutt-250ml","title":"Glitzer Spray, Pearly Rot (Perlmutt), 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin funktionaler Lebensmittel-Zusatz für die handwerkliche und industrielle Verarbeitung. Zaubern Sie z. B. auf Schokolade, Zuckerpasten, Kuchen, Biskuits oder Pralinen schnell und einfach Ihre individuelle Note. Geliefert im 250 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43158972947,"sku":"47281","price":45.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47281_ed929106-6f2b-4ee4-886c-7d13c9f3e301.jpg?v=1776616156"},{"product_id":"glitzer-spray-perlmutt-pear-gruen-250ml","title":"Glitzer Spray, Pearly Grün (Perlmutt), 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Zaubern Sie z. B. auf Schokolade, Zuckerpasten, Kuchen, Biskuits oder Pralinen schnell und einfach Ihre individuelle Note. Geliefert im 250 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43158977043,"sku":"47282","price":45.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47282_11077353-daf8-49d3-bcb4-8fa5cc091f2e.jpg?v=1776616159"},{"product_id":"glitzer-spray-perlmutt-pearly-bronze-250ml","title":"Glitzer Spray, Pearly Bronze (Perlmutt), 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Zaubern Sie z. B. auf Schokolade, Zuckerpasten, Kuchen, Biskuits oder Pralinen schnell und einfach Ihre individuelle Note. Geliefert im 250 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43158977555,"sku":"47283","price":45.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47283_e0f59b9a-ed52-4200-ad5c-ecf6993e56b2.jpg?v=1776616161"},{"product_id":"kakaobutter-spray-velvet-effekt-gelb-velly-250ml","title":"Kakaobutter Spray, Velvet\/Samt Effekt, gelb, Velly, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Für alle zuvor gekühlten Oberflächen wie z. B. Eis, Mousse oder Schokolade. Geliefert im 250 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43158977875,"sku":"47284","price":42.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47284_b22905d3-34a7-499d-8633-eee5b4a6f75f.jpg?v=1776616164"},{"product_id":"kakaobutter-spray-velvet-samt-effekt-gruen-velly-250ml","title":"Kakaobutter Spray, Velvet\/Samt Effekt, grün, Velly, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin funktionaler Lebensmittel-Zusatz für die handwerkliche und industrielle Verarbeitung. Für alle zuvor gekühlten Oberflächen wie z. B. Eis, Mousse oder Schokolade. 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Geliefert im 250 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43158981779,"sku":"47287","price":42.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47287_ff681f7f-27bf-4d24-96f0-0f077f3a7d0f.jpg?v=1776616171"},{"product_id":"glanzfix-spray-lebensmittel-lack-400ml","title":"Glanzfix Spray - Lebensmittel Lack, 400 ml","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Marzipan wird vor Austrocknung und Schaustücke aus Zucker und Isomalt werden durch Lebensmittellack vor Feuchtigkeit schützt. Die Farbkraft wird leicht vertieft. Geliefert im 400 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43158985875,"sku":"47288","price":42.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47288_078cc9ec-619f-495a-bf0a-5a2135ac0218.jpg?v=1776616174"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-natuerlich-puder-weiss-wasserloeslich-30g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Weiß, wasserlöslich (38558), 30 g","description":"\u003cp\u003eEin funktionaler Lebensmittel-Zusatz für die handwerkliche und industrielle Verarbeitung. Diese Lebensmittelfarben sind aus färbenden Pflanzenstoffen hergestellt und haben eine sehr gut Pigmentierung. Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245448577105,"sku":"51745","price":11.88,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51745_6c7086c1-6a14-4fa3-a82e-2ea7472a2c47.jpg?v=1776617990"},{"product_id":"tintenfisch-farbe-fluessig-50g","title":"Tintenfisch-Farbe, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche. Geliefert im 50 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245505757265,"sku":"51927","price":8.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51927_ccce3fc7-aed9-4cae-b72e-7dd3d4d89120.jpg?v=1776618075"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-natuerlich-puder-zitronengelb-wasserloeslich-60g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Zitronengelb, wasserlöslich, 60 g","description":"\u003cp\u003eDiese Zutat ist ein Werkzeug aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Diese Lebensmittelfarben sind aus färbenden Pflanzenstoffen hergestellt und haben eine sehr gut Pigmentierung. Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. 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Der Geruch und Geschmack der behandelten Lebensmittel wird nicht verändert. Dosierung: 5-10 ml \/ kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785240625233,"sku":"47792","price":33.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47792_a37b0811-c80e-434e-b9db-dff231de6012.jpg?v=1776616398"},{"product_id":"kakaobutter-spray-velvet-samt-effekt-weiss-neutral-velly-250ml","title":"Kakaobutter Spray, Velvet\/Samt Effekt, weiß (neutral), Velly, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDiese Zutat ist ein Werkzeug aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Geliefert im 250 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24245044576337,"sku":"46364","price":42.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46364_0e8df5c0-82cc-47f3-b62f-67e6523df178.jpg?v=1776615644"},{"product_id":"kakaobutter-spray-velvet-samt-effekt-rot-velly-250ml","title":"Kakaobutter Spray, Velvet\/Samt Effekt, rot (red), Velly, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDiese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche. Farbiges Kakaobutter-Spray mit samtigem Effekt für gefrorene Desserts, Eiscreme, Mousses, Schokolade und andere zuvor gekühlte Oberflächen.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30114666938449,"sku":"46363","price":42.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46363_71cf7978-0095-4a41-9e32-86d34197430b.jpg?v=1776615641"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-natuerlich-puder-rot-fett-wasserloeslich-200g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Rot, fett- \u0026 wasserlöslich (37899), 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese Zutat ist ein Werkzeug aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. 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Ebenso für dunkle Figuren mit mattem Glanz (Art.# 11186) Für glänzende Figuren, die evtl. eine gewisse Wärme aushalten müssen (z.B. Früchtekorb im Restaurant) Lebensmittellack (Art.# 11412) Geliefert im 300 ml-spraydose.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32516810342481,"sku":"55890","price":47.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/55890_c8880a3c-b5d1-4689-8336-c6f5ded3d854.jpg?v=1776619898"},{"product_id":"kakaobutter-spray-velvet-effekt-farblos-sweet-art-400ml","title":"Kakaobutter Spray, Velvet\/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Eingefärbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustücken. Zur leichteren Anwendung wird das Spray zuvor immer auf 30-35°C erwärmt. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustücke aus Schokolade aufgesprüht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen erhält man eine glatte Oberfläche. Das Spray ist ebenso gut verwendbar für Plastikformen um farbige Pralinen oder Schokoladedekorelemente zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sweet Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691488981073,"sku":"42207","price":66.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42207_526d8d49-4fb2-488c-ae91-dcbe34c50d49.jpg?v=1776613855"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-granat-burgunder-rot-puder-wasserloeslich-70g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe Granat\/Burgunder Rot Puder, wasserlöslich (39433), 70 g","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Geliefert in der 70 g-PE-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39394035990609,"sku":"58438","price":18.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/58438_0d4e9e09-6a70-4c23-81c2-2d71fccc90ce.jpg?v=1776620830"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-minzgruen-puder-70g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe Minzgrün, Puder, wasserlöslich (39430), 70 g","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. 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Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627681476876,"sku":"38602","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38602_d015ce48-d133-4f7a-88d4-d437fd0a768f.jpg?v=1776612701"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-puder-orange-fettloeslich-30g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe, Puder, Orange, fettlöslich, 30 g","description":"\u003cp\u003eDiese Zutat ist ein Werkzeug aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Ausserordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. 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