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Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren, 400 g

Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren, 400 g

Normaler Preis SFr. 50.03 CHF
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Grundpreis: 125,104293 je 1 kg

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Mit Air Bag Free können Sie fast alles zur "Air Bag"-Kruste machen! Vermeiden Sie fettige Flüssigkeiten oder zu viel Zucker. Mischen Sie verschiedene Aromen und Flüssigkeiten und lassen Sie diese dann für 12 Stunden bei bis zu 50°C trocknen. Anschließend können Sie es als Panade oder in jeglicher Form bei 220°C frittieren. Durch die Mischung aus Tapiokastärke und Kuzu wird alles richtig knusprig und lecker!

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Pulver zum mischen mit Flüssigkeiten zum anschließenden Trocknen/ Fritieren. Zutaten: Tapiokastärke (SULFITE), Kudzu. Kalt mischen und aufkochen, anschließend bei 50°C für 12 Stunden trocknen oder bei maximal 220°C für 5 Sekunden frittieren. Nicht geeignet für Flüssigkeiten mit hohem Fett oder Zuckergehalt. 200g pro Liter. Kühl und lichtgeschützt lagern.

Verantwortliches Unternehmen:Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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