Sesam-Samen, geschält, weiß, 1 kg

Sesam ist ein sehr beliebtes Gewürz, das aufgrund des hohen Ölgehaltes seiner Samen schon seit langer Zeit sehr geschätzt wird. Es wird vermutet, dass die Ölpflanze ursprünglich aus dem tropischen Afrika stammt, aber heute überwiegend in Asien angebaut wird. Es gibt zwei Arten von Sesamsamen: gelb und schwarz. Die frischen, getrockneten Samen haben einen leicht nussigen Geschmack mit einem viel intensiveren Aroma, wenn sie geröstet werden. Sesamsamen sind in vielen Küchen beliebt, von Japan bis zum Nahen Osten und Mittelamerika. Sie sind eine großartige und vielseitig einsetzbare Gewürzmischung.