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Venere, schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 500 g

von Reis
SFr. 6.36


(Grundpires: CHF 12.73 / 1 kg)
Preisangaben: Netto zzgl. MwSt., Zoll u. Versandkosten
Lieferung: 5-7 Werktage
SKU 15497

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Venere ist ein Vollkornreis mit natürlicher schwarzer Schale. Er duftet nach frischem Brot, ist sehr nahrhaft und reich an Spurenelementen und Eiweiß. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der Venere Reis kann sehr gut als Risotto-Reis verarbeitet werden. Ideal mit Büffelmozzarella. Dazu Risotto mit Butter & Parmesan vollenden, dicke Scheiben Mozzarella darauflegen und servieren. Die feine Milchsäure passt ideal zum nussig-salzigen Risotto.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 310kcal/1311K.J

Fett : 2g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g

Kohlenhydrate : 62.8g

davon Zucker : 0.8g

Eiweiß : 7.7g

Salz : 0.06g

Zutaten: Vollkornreis mit natürlicher schwarzer Schale. Kochzeit: 35 bis 40 Minuten. Trocken lagern. Produkt aus Italien. \n\nEigenschaften: vakuumiert.

Verantwortlicher Unternehmer: Azienda Agricola Gioseppe e Claudio Cirio, Cascina Falasco Inferiore 1, 28060 Casalbeltrame, Italien.