Pecorino Peperoncino, Schafskäse mit Chili, mind. 3 Wochen gereift, ca.700 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 364.000kcal/1510.000K.J
Fett : 31.000g
davon gesättigte Fettsäuren : g
Kohlenhydrate : 0.500g
davon Zucker : 0.500g
Eiweiß : 21.000g
Salz : 1.200g
Hartkäsezubereitung mit Chili, 45% Fett in der Trockenstufe. Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH, 1% Chili, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Bitte beachten Sie, dass nach dem Öffnen eine kurze Trockenzeit nötig ist. Eine eventuelle natürliche grüne Schimmelbildung ist möglich und unbedenklich. Einfach abbürsten und gegenbenenfalls abwischen. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Hergestellt in Italien. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Caseificio Nuovo, Localita Fosci 25/C, Poggibonsi (SI), Italien.