Produkte vom Mangalitza Wollschwein
Sardellenlebermousse, vom Mangalitza Wollschwein, 150 g
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Diese Delikatesse ist etwas ganz Besonderes und ein Genuss für alle Feinschmecker. Die Leberpâté ist einzigartig, denn sie wird mit fein gehackten Sardellen und sonnengereiften Oliven sowie frisch vermahlenen Gewürzen verfeinert. Die Mangaliza Wollschweine stellen eine unglaubliche Kostbarkeit dar, denn sie sind die Grundlage für einzigartigen Geschmack und handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren. Das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei und macht die Produkte zu einem wertvollen Lebensmittel. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die Mangaliza Wollschweine, die in Ungarn aufgewachsen sind, einen Tag nach der Schlachtung zu einer feinen Spezialität verarbeitet, die ein wahrer Genuss für alle Feinschmecker ist.
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