VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g

Genießen Sie das edle, sehr magere Schweinsfilet von der Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland hergestellt. Dieses Fleisch wurde zusammen mit Walnüssen verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem Baguette oder Ciabatta, das in Olivenöl gebacken wurde. Der feine Geschmack des Fleisches wird durch die lange Reife, die ausgewogene Würzung und den Rauch hervorgerufen, der mehr als 100 Aromen enthält. Die Vulcano Schweine sind artgerecht gehalten und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis sie die Schlachtreife von 180 kg erreichen. Genießen Sie diese schmackhafte Spezialität vom Schwein.