Jörg Geiger "Inspiration 4.5" - Traube Lapsang Souchong, still, alkoholfrei, 750 ml

Der Jörg Geiger "Inspiration 4.5" PriSecco ist ein einzigartiger alkoholfreier Traubentrunk. Durch die Kombination von Säften verschiedener Rebsorten und dem Bittenfelder Apfel wird ein rotfruchtiges Bukett dominiert. Der säurebetonte Apfel bringt Frische und Säure, Aroniabeere leichte Herbe und Rückgrat. Dieser PriSecco wurde durch eine alkoholische Gärung mit einem Teil des Apfels hergestellt, um die Süße zu reduzieren und Gäraromen zu erhalten. Anschließend wurde der Alkohol kalt entzogen bis auf einen Restalkohol von 0,5 % vol. Der Gesamtalkoholgehalt liegt unter 0,3 % vol. Der Geruch ist ätherisch und krautig, mit den rauchigen Noten von Tee, Tabak und Holz. Der Geschmack ist feinfruchtig, mit einem herben Auftakt und rauchigen Noten des Schwarztees im Mittelstück und Nachhall. Die Fruchtigkeit der Traube bleibt lange am Gaumen. Ein alkoholfreier Traubentrunk, der die Sinne verzaubert!