Yakinori halbe Größe, getrocknete Algenblätter, geröstet, Gold, 125 g, 100 Blatt

Yakinori Blätter sind eine beliebte Zutat bei der Herstellung von Sushi. Sie bestehen aus Seetang und werden zusammen mit Reis und anderen Geschmacks-Zutaten eingerollt. Diese lange Rolle wird dann in kleine Stücke geschnitten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Yakinori Blätter wegen des hohen Jodgehalts nur in geringen Mengen verzehrt werden sollten (max. 3 Blätter). Seetangblätter gibt es in halben und ganzen Größen. Die Bezeichnung "Gold" zeichnet die besondere Qualität aus, da sie weicher sind und sich für den schnellen Verzehr eignen. Sie sollten nicht länger als 30 Minuten vor der Verarbeitung liegen, da sie sonst spröde werden und reißen können.