{"title":"TEIGWAREN, REIS \u0026 GETREIDE - NUDELN GETROCKNET","description":"","products":[{"product_id":"pastificio-gentile-gragnano-igp-scialatielli-bronzegezogen-500g","title":"Pastificio Gentile Gragnano IGP - Scialatielli, bronzegezogen, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Herkunft dieser italienischen Spezialität. Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. Ob gerollt, gedreht, gezupft oder gepresst, jedes Format bietet den charakteristischen Wohlgeschmack echter Hartweizennudeln, mit rauen Oberflächen und anhaltender Festigkeit sowie der nötigen Elastizität nach dem Garen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Gentile Gragnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568411283,"sku":"47107","price":7.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47107_aa708c2f-b18d-48e0-9018-68a9cb86587a.jpg?v=1776531639"},{"product_id":"pastificio-gentile-gragnano-igp-gnocco-napoletano-bronzgezogen-500g","title":"Pastificio Gentile Gragnano IGP - Gnocco Napoletano, bronzegezogen, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Herkunft dieser italienischen Spezialität. Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. Ob gerollt, gedreht, gezupft oder gepresst, jedes Format bietet den charakteristischen Wohlgeschmack echter Hartweizennudeln, mit rauen Oberflächen und anhaltender Festigkeit sowie der nötigen Elastizität nach dem Garen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Gentile Gragnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568411859,"sku":"47109","price":7.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47109_8a9f8090-20d3-4c32-8a8a-f796c3baec1f.jpg?v=1776531644"},{"product_id":"pastificio-gentile-gragnano-igp-vesuvio-bronzgezogen-500g","title":"Pastificio Gentile Gragnano IGP - Vesuvio, bronzegezogen, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Herkunft dieser italienischen Spezialität. Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. 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Normalerweise wird dieser beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt. Bei Morelli jedoch wird der nährstoffreiche Bestandteil des Weizens der Kleie nach dem Mahlen wieder zugeführt, sodass eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist. Im Traditionshaus Morelli wird bereits seit über 150 Jahren feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität hergestellt. Das Unternehmen ist bis heute eine der angesehendsten Nudelmanufakturen des Landes. Bei der Herstellung ihrer Pasta-Klassiker und der kreativen aromatisierten Teigwaren wird auf jegliche Konservierungs- und künstliche Farbstoffe verzichtet, alles ist natürlich und mit viel Geduld produziert. So wird der Teig aus hochwertigstem Hartweizengriess von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3169462419467,"sku":"48849","price":8.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48849_68a4a95b-8b85-4f66-a90e-38dd4f3f29d2.jpg?v=1776532332"},{"product_id":"rapunzel-linsen-nudeln-hoernchen-gelbe-linsen-bio-300g","title":"Rapunzel, Linsen Nudeln - Hörnchenaus gelben Linsen, BIO, 300 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Geliefert im 300 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12389949931601,"sku":"50271","price":9.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50271_895b7eb8-d0c1-419a-b6f0-8cb6b5c5d02b.jpg?v=1776532814"},{"product_id":"morelli-1860-gramaigna-hartweizen-suppennudeln-500g","title":"Morelli 1860 Gramaigna, mit Hartweizen (Suppennudeln), 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Geliefert im 500 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245630701649,"sku":"52303","price":7.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52303_03e88bb0-f44f-4c83-849c-bea0411df47e.jpg?v=1776533844"},{"product_id":"misko-reiskornnudeln-griechenland-500g","title":"Misko - Reiskornnudeln aus Griechenland, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Diese Nudeln ähneln einem Reiskorn und bestehen aus Hartweizengriess und Wasser. Sie werden in Griechenland hergestellt und dort gern als Einlage in Suppen verwendet. Die Misko Reiskornnudeln können auch anstelle von Reis als Beilage asiatische Gerichte beleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23695973515345,"sku":"18141","price":4.77,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/18141_bebdd766-b652-4272-aad0-5ce759e90fb9.jpg?v=1776521787"},{"product_id":"sylter-pasta-campanelle-400g","title":"Sylter Pasta - Campanelle, 400 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Campanelle bedeutet auf italienisch \"Glöckchen\/Glockenblume\", an die die blütenatige Form der Pasta erinnert. Sie bietet durch ihre Oberfläche viel Haftung für Sauce. Handgemachte Pasta nach original italienischer Handwerkskunst - hergestellt mit italienischer Leidenschaft, eine Menge Liebe und echtem Sylter Meersalz von Alexandro Pape. Um Ihren Speisen den letzten Schliff zu geben, verwenden Sie das feine Sylter Meersalz und verleihen Sie Ihren köstlichen Speisen ein echtes Sylter Flair.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Meersalz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23735360749649,"sku":"52867","price":10.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52867_b709cd30-b028-4abe-ae2e-2cae31313bec.jpg?v=1776534089"},{"product_id":"morelli-1860-straccetti-weizenkeimen-bronze-250g","title":"Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, mit Weizenkeimen, al Bronzo, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Die Straccetti aus Weizenkeimmehl, werden durch Bronze gezogen und sind besonders für Restaurants, die ein spezielles Format wünschen, geeignet. Die Kochzeit beträgt nur 5 Minuten. Dank des leichten Formats, erscheinen wenige Nudeln als eine grosse Menge auf dem Teller eine grosse Menge. Beim Garen kleben die Straccetti nicht aneinander. Das unregelmässige Format lässt die Nudeln wie hausgemacht wirken. Ideal zum Anmachen mit leichten Sossen, die den Geschmack nicht überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782837223505,"sku":"22243","price":6.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22243_00b163db-ed6e-4a70-ac75-5c9f9488da50.jpg?v=1776522963"},{"product_id":"morelli-1860-tagliatelle-mit-steinpilzen-weizenkeimen-250g","title":"Morelli 1860 Tagliatelle con Porcini, mit Steinpilzen und Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783247020113,"sku":"28543","price":7.33,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28543_ac779da5-43df-4462-9d84-ff8516e5ed50.jpg?v=1776524749"},{"product_id":"morelli-1860-strozzapreti-priesterwuerger-weizenkeimen-500g","title":"Morelli 1860 Strozzapreti, Priesterwürger, mit Weizenkeimen, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783377076305,"sku":"29615","price":7.77,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/29615_f6753c4c-5f7b-4657-8882-dd906c8a7e85.jpg?v=1776525183"},{"product_id":"morelli-1860-straccetti-germe-di-grano-mit-ei-und-weizenkeimen-250g","title":"Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, mit Ei und Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Die Straccetti aus Weizenkeimmehl, werden durch Bronze gezogen und sind besonders für Restaurants, die ein spezielles Format wünschen, geeignet. Die Kochzeit beträgt nur 5 Minuten. Dank des leichten Formats, erscheinen wenige Nudeln als eine grosse Menge auf dem Teller eine grosse Menge. Beim Garen kleben die Straccetti nicht aneinander. Das unregelmässige Format lässt die Nudeln wie hausgemacht wirken. Ideal zum Anmachen mit leichten Sossen, die den Geschmack nicht überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783803355217,"sku":"34761","price":7.33,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34761_b1681bc7-549a-4ecd-a5a4-2ae7baa7b44c.jpg?v=1776526845"},{"product_id":"pastificio-gentile-gragnano-igp-pappardelle-bronzegezogen-500g","title":"Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pappardelle, bronzegezogen, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Herkunft dieser italienischen Spezialität. Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. 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Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. 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Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. Ob gerollt, gedreht, gezupft oder gepresst, jedes Format bietet den charakteristischen Wohlgeschmack echter Hartweizennudeln, mit rauen Oberflächen und anhaltender Festigkeit sowie der nötigen Elastizität nach dem Garen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Gentile Gragnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783840677969,"sku":"35269","price":7.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35269_0b319667-8e65-4552-8170-0c2228f9be6a.jpg?v=1776527032"},{"product_id":"pastificio-dei-campi-spaghetti-nr3-pasta-di-gragnano-igp-500g","title":"Pastificio dei Campi - No.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP\/g.U., 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi ist einzigartig im Aroma, Geschmack und in der Konsistenz. Entdecken Sie beim ersten Bissen das Beste des ital. Hartweizens. Diese ausserordentliche Pasta, die beim Kochen \"al dente\" bleibt, ist das Ergebnis einer Auswahl von besten Rohstoffen und eines langsamen Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi auch das Prädikat IGP. Das IGP ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und den Ursprung des Produktes garantiert. Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition. In Gragnano ist seit dem 16. Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt. Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben, bis zum heutigen Tag. Welche Voraussetzungen muss eine Pasta erfüllen, um die Bezeichnung \"Gragnanopasta IGP\" zu erhalten? Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein. Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers, das typisch für diese Region ist und das seit jeher zur Qualität der Pasta beigetragen hat. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden. Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, die beste aller Zeiten und die erste Pasta, die vom Feld bis auf den Teller rückverfolgbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784159543377,"sku":"39083","price":11.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/39083_415e1e43-f000-4fb9-a7bb-561bbecb3e7f.jpg?v=1776528457"},{"product_id":"pastificio-dei-campi-rigatoni-nr-28-gragnano-pasta-igp-500g","title":"Pastificio dei Campi - No.28 Rigatoni, Pasta di Gragnano, IGP\/g.U., 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi ist einzigartig in Aroma, Geschmack und Konsistenz. Entdecken Sie beim ersten Bissen das Beste des italienischen Hartweizens. Diese ausserordentliche Pasta, die beim Kochen \"al dente\" bleibt, ist das Ergebnis einer auswahl von besten Rohstoffen und eines langsamen Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi auch das Prädikat IGP. Das IGP ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und den Ursprung des Produktes garantiert. Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition. In Gragnano ist seit dem 16. Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt. Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben, bis zum heutigen Tag. Welche Voraussetzungen muss eine Pasta erfüllen, um die Bezeichnung \"Gragnanopasta IGP\" zu erhalten? Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein. Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers, das typisch für diese Region ist und das seit jeher zur Qualität der Pasta beigetragen hat. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden. 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Diese ausserordentliche Pasta, die beim Kochen \"al dente\" bleibt, ist das Ergebnis einer auswahl von besten Rohstoffen und eines langsamen Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi auch das Prädikat IGP. Das IGP ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und den Ursprung des Produktes garantiert. Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition. In Gragnano ist seit dem 16. Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt. Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben, bis zum heutigen Tag. Welche Voraussetzungen muss eine Pasta erfüllen, um die Bezeichnung \"Gragnanopasta IGP\" zu erhalten? Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein. Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers, das typisch für diese Region ist und das seit jeher zur Qualität der Pasta beigetragen hat. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden. Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, die beste aller Zeiten und die erste Pasta, die vom Feld bis auf den Teller rückverfolgbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784543289425,"sku":"42911","price":11.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42911_c30b7fd7-11a7-40fb-8421-f3366644ec38.jpg?v=1776529679"},{"product_id":"morelli-1860-busiate-germe-di-grano-weizenkeime-500g","title":"Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, mit Weizenkeimen, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Hinter den Pasta-Spezialitäten der antiken Nudelmanufaktur „Morelli” verbirgt sich eine ganz besondere Zutat, die so in herkömmlichen Nudeln eigentlich gar nicht vorkommt: der Weizenkeim. Normalerweise wird dieser beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt. Bei „Morelli” jedoch wird der nährstoffreiche Bestandteil des Weizens der Kleie nach dem Mahlen wieder zugeführt, sodass eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist. Im Traditionshaus „Morelli” wird bereits seit über 150 Jahren feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität hergestellt. Das Unternehmen ist bis heute eine der angesehendsten Nudelmanufakturen des Landes. Bei der Herstellung ihrer Pasta-Klassiker und der kreativen aromatisierten Teigwaren wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet, alles ist natürlich und mit viel Geduld produziert. So wird der Teig aus hochwertigstem Hartweizengriess von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784557314129,"sku":"43067","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43067_0eb71c32-80c4-4cdb-a5d3-449f7037a03c.jpg?v=1776529765"},{"product_id":"morelli-1860-calamari-ringe-germe-weizenkeimen-500g","title":"Morelli 1860 Calamari, Ringe, Germe di Grano, mit Weizenkeimen, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Hinter den Pasta-Spezialitäten der antiken Nudelmanufaktur „Morelli” verbirgt sich eine ganz besondere Zutat, die so in herkömmlichen Nudeln eigentlich gar nicht vorkommt: der Weizenkeim. Normalerweise wird dieser beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt. 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So wird der Teig aus hochwertigstem Hartweizengriess von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784557510737,"sku":"43051","price":8.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43051_cfc074b6-daf4-4018-a6a8-61a77bd505db.jpg?v=1776529754"},{"product_id":"morelli-1860-tagliolini-al-pomodoro-mit-tomate-und-weizenkeimen-250g","title":"Morelli 1860 Tagliolini al Pomodoro, mit Tomate und Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Hinter den Pasta-Spezialitäten der antiken Nudelmanufaktur „Morelli” verbirgt sich eine ganz besondere Zutat, die so in herkömmlichen Nudeln eigentlich gar nicht vorkommt: der Weizenkeim. Normalerweise wird dieser beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt. Bei „Morelli” jedoch wird der nährstoffreiche Bestandteil des Weizens der Kleie nach dem Mahlen wieder zugeführt, sodass eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist. Im Traditionshaus „Morelli” wird bereits seit über 150 Jahren feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität hergestellt. Das Unternehmen ist bis heute eine der angesehendsten Nudelmanufakturen des Landes. Bei der Herstellung ihrer Pasta-Klassiker und der kreativen aromatisierten Teigwaren wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet, alles ist natürlich und mit viel Geduld produziert. 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Die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi ist einzigartig in Aroma, Geschmack und Konsistenz. Entdecken Sie beim ersten Bissen das Beste des italienischen Hartweizens. Diese ausserordentliche Pasta, die beim Kochen \"al dente\" bleibt, ist das Ergebnis einer auswahl von besten Rohstoffen und eines langsamen Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi auch das Prädikat IGP. Das IGP ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und den Ursprung des Produktes garantiert. Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition. In Gragnano ist seit dem 16. Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt. Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben, bis zum heutigen Tag. Welche Voraussetzungen muss eine Pasta erfüllen, um die Bezeichnung \"Gragnanopasta IGP\" zu erhalten? Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein. Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers, das typisch für diese Region ist und das seit jeher zur Qualität der Pasta beigetragen hat. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden. Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, die beste aller Zeiten und die erste Pasta, die vom Feld bis auf den Teller rückverfolgbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785077080145,"sku":"46868","price":11.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46868_519d85e9-7d80-47a8-9770-28312cddd3d2.jpg?v=1776531483"},{"product_id":"pastificio-dei-campi-no57-conchiglioni-grosse-muschel-pasta-di-gragnano-igp-500g","title":"Pastificio dei Campi - No.57 Conchiglioni, grosse Muschel, Pasta di Gragnano, IGP\/g.U., 500 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi ist einzigartig in Aroma, Geschmack und Konsistenz. Entdecken Sie beim ersten Bissen das Beste des italienischen Hartweizens. Diese ausserordentliche Pasta, die beim Kochen \"al dente\" bleibt, ist das Ergebnis einer auswahl von besten Rohstoffen und eines langsamen Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi auch das Prädikat IGP. Das IGP ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und den Ursprung des Produktes garantiert. Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition. In Gragnano ist seit dem 16. Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt. Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben, bis zum heutigen Tag. Welche Voraussetzungen muss eine Pasta erfüllen, um die Bezeichnung \"Gragnanopasta IGP\" zu erhalten? Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein. Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers, das typisch für diese Region ist und das seit jeher zur Qualität der Pasta beigetragen hat. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden. Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, die beste aller Zeiten und die erste Pasta, die vom Feld bis auf den Teller rückverfolgbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785078227025,"sku":"46865","price":11.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46865_de51ff1b-8459-417d-be1d-6f948b16540d.jpg?v=1776531475"},{"product_id":"pastificio-dei-campi-mafaldine-nr-20-pasta-di-gragnano-igp-500g","title":"Pastificio dei Campi - No.20 Mafaldine, Pasta di Gragnano, IGP\/g.U., 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi ist einzigartig in Aroma, Geschmack und Konsistenz. Entdecken Sie beim ersten Bissen das Beste des italienischen Hartweizens. Diese ausserordentliche Pasta, die beim Kochen \"al dente\" bleibt, ist das Ergebnis einer auswahl von besten Rohstoffen und eines langsamen Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi auch das Prädikat IGP. Das IGP ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und den Ursprung des Produktes garantiert. Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition. In Gragnano ist seit dem 16. Jahrhundert die Existenz von Manufakturen für die Herstellung von trockener Pasta belegt. Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben, bis zum heutigen Tag. Welche Voraussetzungen muss eine Pasta erfüllen, um die Bezeichnung \"Gragnanopasta IGP\" zu erhalten? Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein. Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers, das typisch für diese Region ist und das seit jeher zur Qualität der Pasta beigetragen hat. Die Produktion muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden. Entdecken Sie die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi, die beste aller Zeiten und die erste Pasta, die vom Feld bis auf den Teller rückverfolgbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785078325329,"sku":"46870","price":11.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46870_03c42664-3703-4feb-984f-3e63553eb23f.jpg?v=1776531488"},{"product_id":"sylter-pasta-fregola-500g","title":"Sylter Pasta - Fregola, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. In Sardinien ist sie auch als Fregula bekannt und wir klassisch mit Muscheln zubereitet und nimmt toll den Geschmacks des Suds auf. Handgemachte Pasta nach original italienischer Handwerkskunst - hergestellt mit italienischer Leidenschaft, eine Menge Liebe und echtem Sylter Meersalz von Alexandro Pape. Um Ihren Speisen den letzten Schliff zu geben, verwenden Sie das feine Sylter Meersalz und verleihen Sie Ihren köstlichen Speisen ein echtes Sylter Flair.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Meersalz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785155330129,"sku":"47235","price":10.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47235_2167ede7-f0df-4d96-a655-00e0d26fd06b.jpg?v=1776531732"},{"product_id":"pastificio-gentile-gragnano-spaghetti-1-9mm-bronze-500g","title":"Pastificio Gentile Gragnano IGP\/g.g.A. - Spaghetti, ø 1,9 mm, bronzegezogen, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Herkunft dieser italienischen Spezialität. Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte \"Saragolla\", die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. Ob gerollt, gedreht, gezupft oder gepresst, jedes Format bietet den charakteristischen Wohlgeschmack echter Hartweizennudeln, mit rauen Oberflächen und anhaltender Festigkeit sowie der nötigen Elastizität nach dem Garen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Gentile Gragnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785260875857,"sku":"47994","price":7.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47994_e7260bc5-cb6c-44cc-98dc-2cf603cbd258.jpg?v=1776532086"},{"product_id":"pasta-di-peppino-treccine-gelb-5kg","title":"Pasta di Peppino all´ uovo - Treccine, gelb, 5 kg","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Extrem kochfest - Ideal zum Vorkochen und Wiedererwärmen (Cook \u0026amp; Chill) - Speziell abgestimmt auf die Gastronomie - Geringer Wareneinsatz !\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785561096273,"sku":"50157","price":39.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50157_7d1a4584-b42d-4d38-9f5d-9d33e376b52a.jpg?v=1776532777"},{"product_id":"fregola-tostata-perlenpasta-geroesteter-hartweizengriess-500g","title":"Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengriess, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Dadurch erhält sie einen besonderen Eigengeschmack. Der Hartweizengriess für die Fregola wächst in den Abruzzen, wo man sich auf die Herstellung sehr feiner Pasta versteht. In den salzigen Brisen der Adria gedeiht der Weizen dafür besonders gut und das dort verwendete Quellwasser für die Weiterverarbeitung ist klar und rein. Fregola Tostata ähnelt dem Cous-Cous. Sie wird gern als Einlage für Fischsuppen verwendet, schmeckt aber auch pur mit Olivenöl und frischen Kräutern sensationell! Kochzeit etwa 14-17 Minuten. Geliefert in der 500 g-Tüte.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23786904223825,"sku":"21292","price":15.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/21292_4e65886c-2078-4be0-b6e3-a8b6c3d6c851.jpg?v=1776522699"},{"product_id":"muschelnudeln-zum-fuellen-conchiglioni-arleccino-4-farbig-500g","title":"Muschelnudeln zum Füllen, Conchiglioni Arleccino, 4-farbig, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Diese Muschelnudeln sind aus Hartweizengriess hergestellt und zusätzlich noch mit Tomatenpulver, Curcumapulver, Spinatpulver und Tintenfischfarbe eingefärbt. Ideal geeignet zum Füllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nudeln getrocknet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792241213521,"sku":"14824","price":8.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/14824_00fe7619-00fb-4d56-883c-5b926157281b.jpg?v=1776520462"},{"product_id":"morelli-1860-tagliolini-al-uovo-mit-ei-und-weizenkeimen-250g","title":"Morelli 1860 Tagliolini al Uovo, mit Ei und Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Er ist reich an Vitaminen und pflanzlichen Proteinen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835141832785,"sku":"22244","price":6.82,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22244_9e8e54e0-5c94-4acf-abc3-610de457831b.jpg?v=1776522966"},{"product_id":"morelli-1860-fettuccine-oliven-weizenkeime-250g","title":"Morelli 1860 Fettuccine, mit Oliven \u0026 Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835163066449,"sku":"26316","price":9.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/26316_0db5a836-4e3a-49c9-9039-2f17120875f3.jpg?v=1776524135"},{"product_id":"morelli-1860-linguine-sommertrueffel-weizenkeime-250g","title":"Morelli 1860 Linguine, mit Sommertrüffel \u0026 Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Er ist reich an Vitaminen und pflanzlichen Proteinen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. 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Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835182071889,"sku":"27564","price":7.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/27564_03bce0e7-ce95-4f72-af62-fd67d02c9795.jpg?v=1776524427"},{"product_id":"morelli-1860-linguine-knoblauch-basilikum-weizenkeime-250g","title":"Morelli 1860 Linguine, mit Knoblauch, Basilikum \u0026 Weizenkeimen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli 1860","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835200061521,"sku":"28545","price":6.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28545_44eb9b10-9a1f-4df8-a083-0c7605f3a2bf.jpg?v=1776524752"},{"product_id":"sylter-pasta-risoni-500g","title":"Sylter Pasta - Risoni, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Die Risoni Nudeln, in Griechenland auch als Kritharaki bekannt, werden gerne für Risotto-ähnliche Gerichte gewendet. Sie sind auch beliebt bei Nudelsalaten. Handgemachte Pasta nach original italienischer Handwerkskunst - hergestellt mit italienischer Leidenschaft, eine Menge Liebe und echtem Sylter Meersalz von Alexandro Pape. Um Ihren Speisen den letzten Schliff zu geben, verwenden Sie das feine Sylter Meersalz und verleihen Sie Ihren köstlichen Speisen ein echtes Sylter Flair.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Meersalz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835271528529,"sku":"47236","price":10.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47236_df1e50f2-5939-4846-a30d-f46acc3ef068.jpg?v=1776531734"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/teigwaren-reis-und-getreide-nudeln-getrocknet.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}