Kokos, geraspelt, medium, 1 kg

Kopra ist eine wertvolle Zutat, die ein unvergleichliches Aroma und Geschmack in verschiedenen Speisen verleiht. Sein Fettgehalt von bis zu 70% unterstreicht den angenehm exotischen und kokostypischen Geschmack. Kopra wird, außer zur Gewinnung von Kokosöl, zu Chips und verschieden feinen Raspeln weiterverarbeitet. Es wird in der Kuchen- und Keksbäckerei, aber auch in zahlreichen Schokoladenprodukten verwendet. In der herzhaften Küche ist Kokos Bestandteil indischer Masalas, für die das getrocknete Kokosfleisch mit aromatischen Gewürzen zu einer Würzpaste verarbeitet wird. Kopra ist eine einzigartige Zutat, die Ihre Speisen und Desserts mit einem angenehm exotischen und kokostypischen Geschmack veredeln kann.