{"title":"TRÜFFEL \u0026 PILZE - TRÜFFELNUDELN","description":"\u003cp\u003eTrüffelnudeln: Trüffel- und Pilz-Spezialitäten für Küche und Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSortenvielfalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Trüffelnudeln» in verschiedenen Sorten und Verarbeitungsformen. Frisch (saisonal), getrocknet, in Öl oder als Konzentrat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGehobelt über Pasta und Risotto, in Saucen und Cremes, auf Carpaccio und Tartar, als Finish oder als Hauptaroma.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tartuflanghe-trueffel-nudeln-safran-3prozent-sommertrueffel-250g","title":"Tartuflanghe Trüffel-Nudeln, Safran, mit 3% Sommertrüffel 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Hartweizengriess-Nudeln mit Safran und Sommertrüffeln. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschliessend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiss und mit reichlich Parmesankäse bestreut.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243596394577,"sku":"13438","price":21.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13438_bba66db3-872a-4f2f-b471-2cfcc917be84.jpg?v=1776604622"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffel-nudeln-tagliatelle-sommertrueffel-250g","title":"Tartuflanghe Trüffel-Nudeln, Tagliatelle, mit 7% Sommertrüffel, No.19 250 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Pasta aus Hartweizengriess, Eiern und Sommertrüffeln. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 8-9 Minuten. Lassen Sie anschliessend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiss und mit reichlich Parmesankäse bestreut. Sie sind eine ideale Beilage für sämtliche Trüffelgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243596460113,"sku":"13435","price":21.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13435_8990d578-4f87-4ffd-9a09-4b65f63cf48a.jpg?v=1776604619"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffel-nudeln-steinpilz-sommertrueffel-250g","title":"Tartuflanghe Trüffel Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Gastronomische Spezialität mit Steinpilzen und Sommertrüffeln. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschliessend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiss und mit reichlich Parmesankäse bestreut.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243597967441,"sku":"13442","price":21.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13442_6f400b68-ee1f-484a-ab0b-6c303eddfd2f.jpg?v=1776604627"},{"product_id":"tartuflanghe-truffel-nudeln-tagliolini-mit-7-sommertruffel-no-18-250-g","title":"Tartuflanghe Trüffel-Nudeln, Tagliolini, mit 7% Sommertrüffel, No.18 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Im Jahr 1990 erblickte Tartufissima, die erste Pasta mit Trüffeln, das Licht der Welt. Sie wird von Hand gefertigt und enthält 7% Sommertrüffel. Um möglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis überzeugt jeden Gourmet. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschliessend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiss und mit reichlich Parmesankäse bestreut.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988432740620,"sku":"13440","price":21.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13440_4b52c574-3eda-4236-87e2-cc209c2ef056.jpg?v=1776604624"},{"product_id":"tartuflanghe-truffel-nudeln-barolo-rotwein-mit-3-sommertruffel-250-g","title":"Tartuflanghe Trüffel-Nudeln, Barolo\/Rotwein, mit 3% Sommertrüffel 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Geliefert im 250 g-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988485562636,"sku":"53080","price":22.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53080_d88f6cdd-8c28-4a1d-83b4-f3c2e656dcc7.jpg?v=1776618598"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/trueffel-und-pilze-trueffelnudeln.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}