{"title":"TRÜFFEL \u0026 PILZE - TRÜFFELPRODUKTE","description":"","products":[{"product_id":"parmesancreme-weisser-trueffel-appennino-130g","title":"Parmesancreme mit weissem Trüffel, Appennino, 130 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. köstliche, cremig und sehr aromatisch - eine Käsecreme aus Parmesan und Ricotta, mit dem Geschmack von weissem Trüffel- Für Pasta und Kartoffelgerichten, oder zu zu Fleisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41975006739,"sku":"44318","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44318_86b0155c-f2c4-4f6b-8d44-4b845ba35d02.jpg?v=1776530302"},{"product_id":"olivenoel-mit-weisser-trueffel-aroma-trueffeloel-tartufolio-appennino-500ml","title":"Olivenöl mit weisser Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Besonders zur Abrundung von Saucen geeignet oder einfach zur Salat Vinaigrette geben. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568198547,"sku":"19620","price":64.49,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19620_c27f9209-6fe3-4512-a163-e8cc2de93ef8.jpg?v=1776522245"},{"product_id":"trueffel-sauce-mit-sommertrueffel-zigante-tartufi-500g","title":"Trüffel-Sauce, mit Sommertrüffel, Zigante Tartufi, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Sie kann zum Verfeinern von Fertiggerichten, zum Zubereiten von Sossen oder als Brotaufstrich verwendet werden. SEHR LECKER! Geliefert im 500 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Zigante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568285267,"sku":"39143","price":32.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/39143_d297c8ee-549c-430c-a225-f99357d0c670.jpg?v=1776528486"},{"product_id":"olivenoel-nativ-weisser-trueffel-aroma-trueffeloel-tartufolio-appennino-60ml","title":"Olivenöl Nativ m. weissem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Dieses von Appennino entwickelte Trüffelöl ist einmalig: Ein feines, natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Bianchetto Trüffeln - mit einer ganz speziellen absoluten Trüffelnote. Unübertroffen zu Spargelgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1892738990091,"sku":"46049","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46049_ddfaec8c-7208-4eba-bf7a-b833bf53af80.jpg?v=1776531035"},{"product_id":"trueffel-sauce-salsa-tartufata-10-prozent-sommertrueffel-palaticho-tartufi-500g","title":"Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und Gemüsegerichte, passt aber auch zu Käse und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2279942389771,"sku":"48743","price":45.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48743_e600ef6f-8f2f-4ab9-b962-a9ed25b693d9.jpg?v=1776532301"},{"product_id":"trueffel-sauce-salsa-tartufata-10-prozent-sommertrueffel-palaticho-tartufi-180g","title":"Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und Gemüsegerichte, passt aber auch zu Käse und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12525433847889,"sku":"50930","price":23.24,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50930_5c1c2ed5-ab2c-4591-acd0-15f0588e2263.jpg?v=1776533272"},{"product_id":"tartuflanghe-mayonnaise-weisser-trueffel-85g","title":"Tartuflanghe Mayonnaise mit weissem Trüffel, 85 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Ob Klassisch mit Pommes, zum Carpaccio oder um einen edlen Kartoffelsalat zu verfeinern - das geht mit dieser Mayonnaise wirklich gut! Geliefert im 85 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12578780577873,"sku":"51058","price":15.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51058_e8c97915-101b-4738-ab69-751e8e7c1386.jpg?v=1776533354"},{"product_id":"trueffel-puder-25-prozent-tuber-aestivum-etruria-10g","title":"Trüffel-Puder, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Als letztes Finish wie das Parfum an einer schönen Frau kann dieses schwarze Trüffelpulver jedes Gericht veredeln. Egal ob Eierspeise, Pasta oder Käse, es gibt keine Grenzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245601669201,"sku":"52219","price":27.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52219_bfe86529-3fb1-4535-b82e-c9206af57337.jpg?v=1776533798"},{"product_id":"trueffelbutter-weisser-trueffel-magnatum-pico-valnerina-tartufi-80g","title":"Trüffelbutter-Zubereitung, mit weissem Trüffel Magnatum Pico, Valnerina Tartufi, 80 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Perfekt um Risotto, Fleisch, Eier, Fisch und Bruschetta zu würzen. Geliefert im 80 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245645676625,"sku":"52359","price":13.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52359_c80e347f-4d4a-4168-8466-408f498c7dc6.jpg?v=1776533881"},{"product_id":"bregenzerwalder-bienenhonig-sommer-trueffelstuecke-120g","title":"Bregenzerwälder Bienenhonig mit Sommer-Trüffelstücken, Furore, 120 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Der Trüffelhonig wird nach einem eigenen Rezept einer Haubenköchin aus dem Bregenzerwald sorgfältig aus Bregenzwälder Bienenhonig und Sommer - Trüffeln (Trüffelstücke und Trüffelextrakt) hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23780918198353,"sku":"21897","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/21897_fea6aa6f-2aab-4279-92b2-417f8b50de26.jpg?v=1776522867"},{"product_id":"tartuflanghe-safranfaeden-la-mancha-spanien-0-5g","title":"Tartuflanghe Safran-Fäden, La Mancha, Spanien, 0,5 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Safran wird aus den getrockneten Blütennarben des Safran-Krokus gewonnen. Jede Blüte enthält drei rote Blütennarben, die in Handarbeit herausgezupft und anschliessend getrocknet werden. 150.000 Blüten ergeben 1kg getrocknete Fäden. Darauf ist auch der hohe Preis zurückzuführen. Verwendung in der Küche für z.B. Risotto, Paella oder Bouillabaisse und zum Würzen von Meeresfrüchten. Dieser Artikel zeichnet sich durch eine hohe Färbekraft und ein reichhaltiges Aroma aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782391840849,"sku":"16490","price":18.03,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/16490_94925e96-15ee-42cc-a5e4-cab4cde2c493.jpg?v=1776521175"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffel-butter-mit-sommertrueffel-75g","title":"Tartuflanghe Trüffel Butter-Zubereitung, mit Sommertrüffel, 75 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Diese aromatische Trüffelbutter-Zubereitung ist ideal geeignet, um Ihre warmen Speisen mit dem Aroma und dem Geschmack der wertvollen Trüffel zu verfeinern. Köstlich vor allem zu Nudeln, Fleisch und Eiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782392004689,"sku":"16488","price":23.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/16488_fb76d65e-eec5-4745-980d-dd4b38d892c5.jpg?v=1776521172"},{"product_id":"asia-trueffel-pelures-wintertrueffelsaft-gaillard-30g","title":"Asia Trüffel Pelures, Trüffelschalen\/-scheiben, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Geliefert im 30 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783177617489,"sku":"27658","price":14.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/27658_b285577d-b966-4252-bddc-772a5dcc6af6.jpg?v=1776524456"},{"product_id":"asia-trueffel-pelures-trueffelschalen-scheiben-trueffeloel-gaillard-30g","title":"Asia Trüffel Pelures, Trüffelschalen\/-scheiben, in Trüffelöl (Aroma), Gaillard, 30 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl - am besten gleich das Winter-Trüffel-Öl verwenden - angedünstet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783182434385,"sku":"27661","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/27661_7f1ec0ed-b0de-4ea5-902f-0fb680aadece.jpg?v=1776524464"},{"product_id":"asia-trueffel-ganze-trueffel-wintertrueffelsaft-gaillard-115g","title":"Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Die ganzen Asia Trüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein sehr naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden, jedoch fehlt ihm viel an Duft und Aroma des grossen Bruders. Allerdings ist er auch preislich wesentlich attraktiver. Haptisch und optisch lässt er nichts zu wünschen übrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783193739345,"sku":"27867","price":46.91,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/27867_05df0abb-5034-47a8-805d-08b867efecd1.jpg?v=1776524533"},{"product_id":"trueffelsauce-salsa-tartufata-sommertrueffel-appennino-80g","title":"Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 80 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784727773265,"sku":"44322","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44322_c0503c1a-95ca-4bf4-91f4-5997cee3be73.jpg?v=1776530310"},{"product_id":"trueffelsauce-salsa-tartufata-sommertrueffel-appennino-500g","title":"Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784727576657,"sku":"44323","price":63.61,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44323_df8fe562-cfa5-4e17-a6e6-8d61b05cb8c4.jpg?v=1776530312"},{"product_id":"trueffelsauce-salsa-tartufata-weisse-trueffel-80g-appennino","title":"Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit weissen Trüffeln (Tuber magnatum), Appennino, 80 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Sie ist ein Klassiker: Weisser Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784728199249,"sku":"44328","price":20.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44328_51a0dd29-409c-4ce7-8ad7-65c0f7fa23fb.jpg?v=1776530320"},{"product_id":"artischockencreme-schwarzer-winteredeltrueffel-appennino-80g","title":"Artischockencreme mit schwarzem Winteredeltrüffel, Appennino, 80 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Artischocken haben ein wunderbar tiefes und auch blumiges Aroma und gehören eigentlich auf jede Antipasti oder Tapasplatte. Diese herrliche Creme ist ideal für Gebäck und Fisch, und mit schwarzem Wintertrüffel veredelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784728658001,"sku":"44332","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44332_c80c5a4c-d7e7-4281-b40b-5936581a206c.jpg?v=1776530330"},{"product_id":"tartuflanghe-bouquet-trueffelbutter-300g","title":"Tartuflanghe \"Bouquet\" - Trüffelbutter, 300 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Geliefert in der 300 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785128919121,"sku":"47012","price":53.28,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47012_bc511904-1831-4d68-b514-dff393533c7a.jpg?v=1776531596"},{"product_id":"steinpiloel-olivenoel-mit-steinpilz-aroma-appennino-250ml","title":"Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz \u0026 Aroma, Appennino, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Vollendeter Steinpilzgeschmack. Geliefert in der 250 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23786748543057,"sku":"19610","price":29.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19610_2e12a755-d65f-46aa-b498-24c84996c119.jpg?v=1776522232"},{"product_id":"ppura-trueffelcreme-weisser-trueffel-bio-50g","title":"Ppura Trüffelcreme mit weissem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. IT-BIO-004 Eine zarte und aromatische Mischung aus Champignons, weissem Trüffel, Parmesan und Sahne macht diese Trüffelcreme zu einer Bereicherung für jede Pasta Sauce, viele Käsegerichte und Eierspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792446963793,"sku":"36517","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/36517_af801df3-ee4c-4a7b-ac97-e57f411df511.jpg?v=1776527497"},{"product_id":"ppura-salsa-tartufata-schwarzer-trueffel-bio-50g","title":"Ppura Salsa Tartufata mit schwarzem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. IT-BIO-004 Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch, in Trüffelsaucen und Vinaigrettes. Auch unter der Haut von Geflügel verteilt, gibt sie beim Garen ein wunderbares Aroma ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792447258705,"sku":"36518","price":18.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/36518_cb79368c-9b95-4f13-a92a-08be2cc7de2a.jpg?v=1776527500"},{"product_id":"gewuerzgarten-spitzmorchel-stiele-getrocknet-20g","title":"Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet, 20 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Spitzmorcheln sind sehr aromatische Speisepilze die ein unverwechselbares Aroma haben. Mit dem Bruch kann man eine Duxelle Masse verfeinern, für Gewürze und Fonds nutzen oder jegliche Pilzgerichte unterstützen. Ausser für trockene Gewürzmischungen , sollte man die Pilze in heissem Wasser aufweichen lassen, bevor man sie weiterverarbeitet. Aber keinesfalls das Wasser anschliessend wegschütten - es steckt voller Geschmack!!\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792482254929,"sku":"40468","price":3.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/40468_cb857653-9999-4f34-8f3f-698c82422370.jpg?v=1776528855"},{"product_id":"gewuerzgarten-sommertrueffel-ganz-300g","title":"Gewürzgarten Sommertrüffel, ganz, 300 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Die ausgewählten ganzen Sommertrüffel (tuber aestivum\/unicinatum) sind mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht. Hier wurde der beste Trüffel, tagfrisch verarbeitet. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden sowie die Jus zum Aromatisieren und Verfeinern. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher ohne Jus in etwas Olivenöl angedünstet werden. Anschliessend kann man den Saft zum Abschmecken benutzen.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792648912977,"sku":"49694","price":42.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49694_1c39e1c0-2444-4b4c-b7d2-cc0026b0efed.jpg?v=1776532698"},{"product_id":"olivenoel-weisse-trueffel-aroma-tartufolio-appennino-60ml","title":"Olivenöl mit weisser Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Besonders zur Abrundung von Saucen geeignet oder einfach zur Salat Vinaigrette geben. Geliefert in der 60 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835116535889,"sku":"19618","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19618_ea8fe63e-83ed-4579-9f18-a13b9b6755de.jpg?v=1776522240"},{"product_id":"olivenoel-schwarzer-trueffel-aroma-tartufolio-appennino-60ml","title":"Olivenöl mit schwarzer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Das mit dem Geschmack von schwarzen Périgord-Trüffeln verfeinerte Olivenöl eignet sich vor allem für die französische Küche. Artischocken oder Kartoffeln werden mit diesem Öl zur Delikatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835116732497,"sku":"19621","price":12.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19621_6b8529cc-f51e-4d4e-b261-ca0c7600cbc3.jpg?v=1776522247"},{"product_id":"sommertrueffel-carpaccio-appenninio-180g","title":"Appennino Sommertrüffel - Carpaccio, Appenninio, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Sie beeindrucken durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten. Geliefert im 180 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835116765265,"sku":"19602","price":104.07,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19602_b45c391f-93e1-4142-b55a-a34a97274e9b.jpg?v=1776522230"},{"product_id":"steinpiloel-olivenoel-mit-steinpilz-aroma-appennino-60ml","title":"Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz \u0026 Aroma (PORCINOLIO), Appennino, 60 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Vollendeter Steinpilzgeschmack. Geliefert in der 60 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835117060177,"sku":"19611","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19611_04dc8dd7-2540-4e48-bb8b-77b110b02b71.jpg?v=1776522235"},{"product_id":"olivenoel-nativ-weisser-trueffel-aroma-trueffeloel-tartufolio-appennino-250ml","title":"Olivenöl Nativ m. weisser Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Nur solange der VOrrat reicht! Dieses von Appennino entwickelte Trüffelöl ist einmalig: Ein feines, natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von weissem Trüffeln - mit einer ganz speziellen absoluten Trüffelnote. 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Geliefert im 55 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835117453393,"sku":"19594","price":48.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19594_9416c09f-cf75-4521-b8da-182d99efde52.jpg?v=1776522227"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffel-kaviar-perlage-di-tartufo-weisses-trueffelaroma-200g","title":"Tartuflanghe Trüffel Kaviar - \"Perlage di Tartufo\", mit weissem Trüffelaroma, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Elegantes Highlight für warme und kalte Gerichte (Finger Food, Vorspeisenteller, Salate, Suppen, Saucen, Fisch, Meeresfrüchte u.v.m.) 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Geniessen Sie Trüffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie damit Frischkäse, Schinken oder Gänsestopfleber. Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets, Suppen, Käse Fondue, Eier und Eierspeisen, Kartoffeln, Fleisch und alle Gerichte die mit Trüffel harmonieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23878685720657,"sku":"52428","price":69.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52428_f1de4b1e-566b-4e59-a26d-39bbbd7b9ae8.jpg?v=1776533909"},{"product_id":"akazienhonig-sommertrueffel-plantin-90g","title":"Akazienhonig, mit Sommertrüffel, Plantin, 90 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Goldfarbener Akazienhonig, mit schmeichelhafter Textur, dem Aroma und Brisures vom schwarzen Sommertrüffel lassen die Geschmackspapillen auf keinen Fall unberührt. Der Zucker im Honig steigert die Trüffelaromen förmlich zu einer Geschmacksexplosion auf der Zunge. Tipp vom Chef: Lauwarmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig.\u003c\/p\u003e","brand":"Plantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23923789955153,"sku":"35652","price":14.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35652_6e66ef2e-dd82-4563-ab77-aa617e3e782a.jpg?v=1776527187"},{"product_id":"akazienhonig-mit-weissem-trueffel-appennino-170g","title":"Akazienhoning mit weissem Trüffel (tuber albidum), Appennino, 170 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Geschleuderter Akazienhonig mit Trüffelaroma und einer Scheibe weissem Trüffel (tuber albidum pico).\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23923801063505,"sku":"44320","price":28.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44320_fa2c44d9-f8f8-4b7a-a045-581b4e964f99.jpg?v=1776530307"},{"product_id":"tartuflanghe-akazienhonig-weisser-trueffel-aroma-40g","title":"Tartuflanghe Akazienhonig, hell, mit weissem Trüffel \u0026 Aroma, 40 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Trüffel-Akazien-Honig mit weissem Trüffel aus dem Piemont (Tuber magnatum pico) - dem edelsten aller Trüffel - aromatisiert, verleiht Käse einen besonderen und wertvollen Geschmack. Tip vom Chef: Lauwarmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig. Auch in 230g erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23944884387921,"sku":"53089","price":12.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53089_e0a01c6b-5c35-4c8f-b98e-c399d4305c00.jpg?v=1776534184"},{"product_id":"trueffelsauce-salsa-tartufata-weisse-trueffeln-500g-appennino","title":"Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit weissen Trüffeln (Tuber magnatum), Appennino, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Sie ist ein Klassiker: Weisser Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23974364905553,"sku":"53322","price":70.28,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53322_54093a3a-5f4d-43fb-a89e-48f8cf725c6d.jpg?v=1776534313"},{"product_id":"tartuflanghe-meersalz-weisser-trueffel-90g","title":"Tartuflanghe Französisches Meersalz mit weissem Trüffel (tuber magnatum pico), 90 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23984669360209,"sku":"53237","price":27.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53237_ec53987e-b6dc-48ba-8ced-6c7d20b80b7d.jpg?v=1776534256"},{"product_id":"tartuflanghe-akazienhonig-weisser-trueffel-aroma-230g","title":"Tartuflanghe Akazienhonig, hell, mit weissem Trüffel \u0026 Aroma, 230 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Trüffel-Akazien-Honig mit weissem Trüffel aus dem Piemont (Tuber magnatum pico) - dem edelsten aller Trüffel - aromatisiert, verleiht Käse einen besonderen und wertvollen Geschmack. Tipp vom Chef: Lauwarmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig. 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Exzellent auf Sushi und Foie Gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24034561228881,"sku":"47134","price":11.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47134_5c48d9d8-484e-4188-a232-01ec02fdad9f.jpg?v=1776531679"},{"product_id":"trueffel-pueree-weisser-trueffel-anchovis-40g","title":"Trüffel-Püree, mit weissem Trüffel, mit Anchovis, 40 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Zum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brühe an Nudel- und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frischen Trüffeln zu verstärken. Geliefert in der 40 g-Tube.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243599081553,"sku":"13455","price":76.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13455_7b5977a9-e520-4835-ba7f-dbbf6c983558.jpg?v=1776520201"},{"product_id":"trueffelsauce-salsa-tartufata-sommertrueffel-appennino-180g","title":"Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 180 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243721437265,"sku":"19629","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19629_d60ea81b-6c58-44f3-b683-1d273b8c86f6.jpg?v=1776522254"},{"product_id":"trueffel-sauce-sommer-winter-oliven-500g","title":"Trüffel-Sauce, mit Sommer- und Wintertrüffel, und Oliven, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. 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Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten, als Dekoration oder auf einer Trüffelpizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244315979857,"sku":"37373","price":120.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37373_d66481cc-f770-4ea3-bd39-ee1caeaa360c.jpg?v=1776527740"},{"product_id":"trueffelbutter-zubereitung-sommertrueffel-alba-80g","title":"Trüffelbutter-Zubereitung, mit Sommertrüffel, Alba, 80 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Extra aromatische Trüffelbutter-Zubereitung zum Verfeinern von Pasta und Risotto. Auch zum Montieren feiner Trüffelsaucen und als exclusiver Ersatz von Kräuterbutter zu Kurzgebratenem. Spezialrezept: Ein Span Trüffelbutter-Zubereitung und eine Prise Fleur de Sel an Ihr weichgekochtes Frühstücksei. Echt nahe am Original. Die Trüffelbutter- Zubereitung macht auch Kartoffelpüree und Suppen unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244377583697,"sku":"38035","price":21.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38035_3d655eef-96a9-4df8-a267-139fcd2bcc4b.jpg?v=1776528083"},{"product_id":"trueffel-creme-sommer-weisser-trueffel-zigante-tartufi-80g","title":"Trüffel-Creme, mit Sommer- und weissem Trüffel, Zigante Tartufi, 80 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesosse dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fuži passt. Ein Esslöffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrühren und über die fertige Pasta giessen. 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Geliefert im 100 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244896661585,"sku":"44327","price":27.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44327_89c2c83e-4dbb-484b-a6dd-9bc2d4ada3cc.jpg?v=1776530318"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/trueffel-und-pilze-trueffelprodukte.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}