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Trüffel Konserven

Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g

Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g

Normaler Preis SFr. 95.84 CHF
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Grundpreis: 958,435273 je kg

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Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Ganze Sommertrüffel in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

Verantwortliches Unternehmen:SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.

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