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Trüffel Konserven
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 60 g
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 60 g
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Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Sommertrüffel, Scheiben. Zutaten: Sommertrüffel(Tuber aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Verantwortliches Unternehmen:Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
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