Salz
Cornish Sea Salt, grobe Meersalzflocken aus Cornwall/England, 150 g
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Mit den milden aber geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt können Sie Ihre Speisen fein aromatisch würzen. Der Meersalz stammt aus sauberen Gewässern vor der Küste Cornwalls - Land´s End - und wird schonend handgeerntet und verarbeitet. Über 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, bleiben für den kulinarischen Genuss erhalten. Die Kristalle haben eine angenehme Textur und lassen sich leicht zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen förmlich am Gaumen. Die Produzenten von Cornish Sea Salt bieten ein Premium Meersalz an und legen gleichzeitig größten Wert auf einen schonenden Umgang mit Natur-Ressourcen. So wird z.B. das Meerwasser aus der Salzgewinnung nur abgekühlt und anschließend dem Ökosystem angepasst wieder zurückgeführt.
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