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WEIN, CHAMPAGNER & Co.

Die Region Champagne, die mit Luxus, Feiern und Romantik verbunden ist, ist die Heimat des wertvollsten Sektes der Welt. Um das Label "Champagne" zu tragen, muss ein Sekt aus dieser nordöstlichen Region Frankreichs, der sogenannten Champagne, stammen und strenge Qualitätsstandards einhalten. Hier wurde die traditionelle Methode der Sektproduktion erfunden und perfektioniert, die sowohl eine Weinbereitungstechnik als auch ein Geschmacksprofil hervorbrachte, das heute weltweit nachgebildet wird.
  • Lecite (Lecithin) - Texturas Ferran Adrià, E 322, 300g Dose,  300 g
    SFr. 31.02 ( SFr. 103.40/1 kg )
    Molekular & Avantgarde Küche

    Lecite (Lecithin) - Texturas Ferran Adrià, E 322, 300g Dose, 300 g

    Ein natürlicher, Soja-Lecithin-basierter Emulgator, der ideal für die Herstellung von Schäumen geeignet ist. Es weist zudem erstaunliche Eigenschaf...

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    SFr. 31.02 ( SFr. 103.40/1 kg )
  • Xantan (Xanthan), Texturas Ferran Adrià, E 415,  600 g
    SFr. 55.60 ( SFr. 92.67/1 kg )
    Molekular & Avantgarde Küche

    Xantan (Xanthan), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g

    Xantana wird durch die Fermentation von Maisstärke mit einer Bakterienart, wie sie in Kohlgemüse vorkommt, gewonnen. Der Texturgeber besitzt eine h...

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    SFr. 55.60 ( SFr. 92.67/1 kg )
  • Set GiveAway Cocktail Drop Kit, Texturgeber von Biozoon,  7 tlg.
    SFr. 18.60 ( SFr. 0.09/1 St )
    Molekular & Avantgarde Küche

    Set GiveAway Cocktail Drop Kit, Biozoon, 7 tlg.

    Mit diesem Set können Sie "Liquid Drops" für Ihre Cocktails herstellen. Das Set enthält: Messbecher, Dosierlöffel, 2 Pipetten, Ausgießlöffel, Algiz...

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    SFr. 18.60 ( SFr. 0.09/1 St )
  • Alte Zeit Acher Kirsch Brand, 56,0% vol., Scheibel,  700 ml
    SFr. 110.82 ( SFr. 158.31/1 Liter )
    Obst- & Edelbrände

    Alte Zeit Acher Kirsch Brand, 56,0% vol., Scheibel, 700 ml

    Die Serie Alte Zeit beinhaltet die Spitzenprodukte der Brennerei Scheibel. Die Brände werden aufwendig über Holzfeuer destilliert und zeichnen sich...

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    SFr. 110.82 ( SFr. 158.31/1 Liter )
  • Alte Zeit Williams Birne Brand, 40% vol., Scheibel,  700 ml
    SFr. 104.20 ( SFr. 148.86/1 Liter )
    Obst- & Edelbrände

    Alte Zeit Williams Birne Brand, 40% vol., Scheibel, 700 ml

    Die Serie Alte Zeit beinhaltet die Spitzenprodukte der Brennerei Scheibel. Die Brände werden aufwendig über Holzfeuer destilliert und zeichnen sich...

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    SFr. 104.20 ( SFr. 148.86/1 Liter )
  • Alte Zeit Nancy Mirabelle Brand, 44% vol., Scheibel,  700 ml
    SFr. 119.52 ( SFr. 170.74/1 Liter )
    Obst- & Edelbrände

    Alte Zeit Nancy Mirabelle Brand, 44% vol., Scheibel, 700 ml

    Die Serie Alte Zeit beinhaltet die Spitzenprodukte der Brennerei Scheibel. Die Brände werden aufwendig über Holzfeuer destilliert und zeichnen sich...

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    SFr. 119.52 ( SFr. 170.74/1 Liter )
  • Aureum 1865, Single Malt Whisky, Grave Digger, 6 Jahre, 43% vol., Ziegler,  700 ml
    SFr. 60.30 ( SFr. 86.14/1 Liter )
    Obst- & Edelbrände

    Aureum 1865, Single Malt Whisky, Grave Digger, 6 Jahre, 43% vol., Ziegler, 700 ml

    Vollmundiger Geschmack mit der dezenten Süße von Sherry und Toffee, harmoniert vortrefflich mit dem Hauch von Torf im Abgang, der leicht seine Musk...

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    SFr. 60.30 ( SFr. 86.14/1 Liter )
  • Alte Zwetschke - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Magnum, Gölles,  1,5 l
    SFr. 159.07 ( SFr. 106.05/1 Liter )
    Obst- & Edelbrände

    Alte Zwetschke - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Magnum, Gölles, 1,5 l

    Aus spät reifenden „Hauszwetschken” von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert. Der Alte Zwetschken Brand präsent...

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    SFr. 159.07 ( SFr. 106.05/1 Liter )
  • van Nahmen - Sparkling Juicy Tea Verbene - Jasmin - Riesling,  750 ml
    SFr. 11.03 ( SFr. 14.71/1 Liter )
    Alkoholfreie Getränke

    van Nahmen - Sparkling Juicy Tea Verbene - Jasmin - Riesling, 750 ml

    Für diesen Sparkeling Juicy Tea werden ausschließlich soretenreine Säfte verwendet. Die Blatttees werden im aufwändigem Cold Brew- Verfahren aufges...

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    SFr. 11.03 ( SFr. 14.71/1 Liter )
  • Jonagold Apfelsaft, 100% Direktsaft, van Nahmen, BIO,  250 ml
    SFr. 3.04 ( SFr. 1.22/100 ml )
    BIO Fruchtprodukte, Säfte

    Jonagold Apfelsaft, 100% Direktsaft, van Nahmen, BIO, 250 ml

    DE-ÖKO-007 Sortenreiner Apfelsaft als 100% Direktsaft. Der für diesen Apfelsaft verwendete Jonagold stammt vom Bio-Hof Clostermann im niederrheinis...

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    SFr. 3.04 ( SFr. 1.22/100 ml )
  • Topaz Apfelsaft (100% Direktsaft) 750ml, Van Nahmen, BIO,  750 ml
    SFr. 5.87 ( SFr. 7.83/1 Liter )
    BIO Fruchtprodukte, Säfte

    Topaz Apfelsaft (100% Direktsaft) 750ml, Van Nahmen, BIO, 750 ml

    DE-ÖKO-007 Sortenreiner Apfelsaft als 100% Direktsaft. Der für diesen Apfelsaft verwendete Topaz stammt vom Bio-Hof Clostermann im niederrheinische...

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    SFr. 5.87 ( SFr. 7.83/1 Liter )
  • Zitronensaft, 100% Direktsaft, ungezuckert, Voelkel, BIO,  700 ml
    SFr. 5.06 ( SFr. 7.23/1 Liter )
    BIO Fruchtprodukte, Säfte

    Zitronensaft, 100% Direktsaft, ungezuckert, Voelkel, BIO, 700 ml

    DE-ÖKO-007 In der Sonne ausgereifte BIO-Zitronen, aus biologisch-dynamischen Demeter-Anbau, werden für diesen hocharomatischen 100%-igen Direktsaft...

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    SFr. 5.06 ( SFr. 7.23/1 Liter )
  • Limettensaft, 100% Direktsaft, ungezuckert, Voelkel, BIO,  200 ml
    SFr. 4.24 ( SFr. 2.12/100 ml )
    BIO Fruchtprodukte, Säfte

    Limettensaft, 100% Direktsaft, ungezuckert, Voelkel, BIO, 200 ml

    DE-ÖKO-007 Vollreife BIO-Limetten werden für diesen hocharomatischen Direktsaft schonend verarbeitet. Limettensaft von Voelkel ist nicht aromatisie...

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    SFr. 4.24 ( SFr. 2.12/100 ml )
  • van Nahmen - Streuobstwiesen Apfelsaft, späte Ernte, 100% Direktsaft,  250 ml
    SFr. 2.50 ( SFr. 1.00/100 ml )
    Alkoholfreie Getränke

    van Nahmen - Streuobstwiesen Apfelsaft, späte Ernte, 100% Direktsaft, 250 ml

    Verschiedene Streuobstwiesen-Sorten im Apfelsaft als 100% Direktsaft. Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen. Um sie zu schütze...

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    SFr. 2.50 ( SFr. 1.00/100 ml )
  • van Nahmen - Williams Christ Birnensaft, 100% Direktsaft,  750 ml
    SFr. 5.97 ( SFr. 7.96/1 Liter )
    Alkoholfreie Getränke

    van Nahmen - Williams Christ Birnensaft, 100% Direktsaft, 750 ml

    Der pure Williams Christ Birnengeschmack! Dieser Direktsaft ist aus spätgereiften, vollaromatischen 100% Williams Christ Birnen gekeltert. Der Ante...

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    SFr. 5.97 ( SFr. 7.96/1 Liter )
  • Schwarze Oliven, ohne Kern, Kalamata-Oliven, in Lake,  18,5 kg
    SFr. 149.76 ( SFr. 8.10/1 kg )
    Oliven/Oliven-Pasten

    Schwarze Oliven, ohne Kern, Kalamata-Oliven, in Lake, 18,5 kg

    Oliven aus der Region Kalamata sind der Klassiker aus Griechenland, die durch ihren kräftigen Geschmack überzeugen. Aus herzhaften Salaten z.B. mit...

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    SFr. 149.76 ( SFr. 8.10/1 kg )