{"product_id":"gel-fuer-suesscremes-braun-vegan-herbacuisine-500g","title":"Gel - for sweet creams, Braun, vegan, Herbacuisine, 500 g","description":"Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten gewonnen. Pektin hat als wasserlöslicher Ballaststoff die Fähigkeit, Flüssigkeiten gelartig zu festigen. Das Gel ist rein pflanzlich, geschmacks- und farbneutral und daher für Veganer\/Vegetarier, religiöse Gruppen, die kosher- oder halal- konforme Lebensmittel bevorzugen. Dieses Produkt ist vegan und frei von Zusatzstoffen, die in der EU auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Ohne Allergenen gem. EU: VO (EU) 1169 \/ 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen.","brand":"Molekular \u0026 Avantgarde Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244676493393,"sku":"41202","price":54.82,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41202_a597b2d9-07cc-4029-a126-70bbe472003e.jpg?v=1769207411","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/gel-fuer-suesscremes-braun-vegan-herbacuisine-500g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}