{"product_id":"gelatine-pulver-weiss-160-bloom-1kg","title":"Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg","description":"Für 1 Liter Flüssigkeit benötigt man ca. 45-55g Pulver (10g = 1 geh. Esslöffel) Das Pulver wird in die Hälfte der kalten Flüssigkeit eingerührt und 10 Minuten zum Quellen stehen gelassen. Die restliche Flüssigkeit wird aufgekocht und in die gequollene Gelatine eingerührt. Ideal für: - Sülze (zum Umhüllen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst) - Gelées (aus Obstsäften oder püriertem Obst, Gemüsesäften, Fleischbrühe, Götterspeise) - Cremespeisen (aus geschl.Eischnee, Sahne, Eiern und schaumig gerührtem Quark).","brand":"Geliermittel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243480002641,"sku":"10846","price":36.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10846_5f807112-1bae-4937-a122-2f53fa1d9430.jpg?v=1769211129","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/gelatine-pulver-weiss-160-bloom-1kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}